Die Groot Karoo is die tweede grootste platogebied buite Asië. Hierdie semi-droë streek maak tot ’n groot mate die sentrale deel van Suid-Afrika uit. Dit is ook die tuiste van talle inheemse wildsoorte soos springbok, koedoe, gemsbok, hartebees, eland en wildebees.
Wildvleis was lank slegs goed vir biltong en droëwors. Hierdie pragtige boek wat die gees van die Karoo vasvang, bewys die waarde en veeldigheid van wildvleis wat geurig, voedsaam en laag in vet is.
Met hierdie omvattende boek in hand kan elke kok interessante wildsvleisgeregte voorsit. Dit sluit ’n verskeidenheid van snitte, marinades en bykosse in wat elke maaltyd ’n gesonde en opwindende feesmaal kan omskep.
General
Is the information for this product incomplete, wrong or inappropriate?
Let us know about it.
Does this product have an incorrect or missing image?
Send us a new image.
Is this product missing categories?
Add more categories.
Review This Product
No reviews yet - be the first to create one!