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STORIE DI FORMAGGIO ovvero IL FORMAGGIO NELLA LETTERATURA ITALIANA - Antologia di grandi autori dal medioevo al novecento (Italian, Hardcover)
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STORIE DI FORMAGGIO ovvero IL FORMAGGIO NELLA LETTERATURA ITALIANA - Antologia di grandi autori dal medioevo al novecento (Italian, Hardcover)
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Il formaggio: un alimento che accompagna la nostra vita da
millenni. Nutriente, gustoso, piacevole, tutti ne conosciamo
l'utilizzo. Come e nato il formaggio? Dalle origini ad oggi, acqua
sotto i ponti ne e passata davvero tanta. Cio nonostante, scopriamo
con sorpresa che molte varieta di formaggio sono rimaste inalterate
o quasi dall'eta imperiale romana. Ovvio che fior di scrittori e
poeti si sono sbizzarriti a citarlo nelle loro opere. Questa
antologia ci da una panoramica casuale (gli autori non sono
sistemati in modo organico, ma in modo casuale, come una manciata
di parmigiano sugli spaghetti): non troverete un elenco ordinato,
tutto e una sorpresa, come il piatto di un grande chef che non ci
svela la sua ricetta, cosi non troverete l'indice! Il tutto per una
gustosa ricerca culturale della letteratura italiana senza
precedenti che spazia dal medioevo al primo novecento. Buona
lettura e (perche no?), buon appetito...
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