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Vienna 1900 Complete (Hardcover): Christian Brandstatter, Rainer Metzger, Daniela Gregori Vienna 1900 Complete (Hardcover)
Christian Brandstatter, Rainer Metzger, Daniela Gregori
R2,666 R1,947 Discovery Miles 19 470 Save R719 (27%) Ships in 12 - 17 working days

At the turn of the 20th century, Vienna became an epicentre for new thought. A multi-disciplinary environment emerged where music, writing and intellectual thought all flourished, often brought together in the capital's famous coffee houses. This was the time of Freud and Wittgenstein, of Mahler and Schoenberg, and of the Secession (1897-1905), the modern movement led by Klimt, Josef Hoffmann and Koloman Moser that aimed to bring different arts together in a `Gesamtkunstwerk', a total work of art; of Jugendstil, Vienna's Art Nouveau; and of the Wiener Werkstatte, the workshop founded in 1903 by Moser and Hoffmann that revolutionized the decorative and graphic arts. There have been many exhibitions and publications devoted to this efflorescence, and even more monographs devoted to its key players. None, however, brings together a selection of visual material from across the different artistic disciplines as significant as this current volume, curated and authored by three leading scholars of the period. The book covers all areas of production: painting and drawing; decorative arts and crafts; applied art and book design; fashion, photography and architecture. In each section the illustrations take the lead, creating an invaluable visual reference point for all those eager to identify a given category of the arts within this period, particularly in the field of the decorative arts, from ceramics to glass, silverwork, furniture, jewelry; and graphic arts, from book design to posters and postcards. There are also many less familiar works in the field of fashion and photography, and a particular focus is given to the role of women in all disciplines of the time.

Vienna. Portrait of a City (English, French, German, Hardcover, Multilingual edition): Christian Brandstatter, Andreas J.... Vienna. Portrait of a City (English, French, German, Hardcover, Multilingual edition)
Christian Brandstatter, Andreas J. Hirsch, Hans-Michael Koetzle
R1,632 R1,502 Discovery Miles 15 020 Save R130 (8%) Ships in 12 - 17 working days

Vienna combines drama and elegance like no other. For centuries the heart of the Austro-Hungarian Empire, the stately city on the Danube, has been defined by vast palaces and imperial grandeur-but behind the Baroque opulence, Vienna is also a place of genteel coffee house culture, epicurean tradition, and a heritage of both delicate and daring music, art, and design, from Johann Strauss to Egon Schiele, from Gustav Mahler to Josef Hoffmann. This volume is a treasure trove of photography from the last 175 years, following the evolution of Vienna from imperial capital to modern metropolis. Like a visual walk through time and cityscape, hundreds of carefully curated pictures trace the developments in Vienna's built environment and the cultural and historical trends they reflect, whether the urban Gesamtkunstwerk of the 19th-century Ringstrasse or the experiments of "Red Vienna" in the 1920s, when the city had a social democrat government for the first time. Through these remarkable photographs, we discover not only the great landmarks and lesser-known corners of Vienna, but also the ubiquity and the tumult of its history. We see the cultural blossoming of the fin de siecle, when radical innovators such as Gustav Klimt, Egon Schiele, Adolf Loos, and Sigmund Freud turned Vienna into a "laboratory of modernity"; the clashes of 1934; the ascent of Nazi dictatorship; and the horrors writ by the Holocaust in what was once one of the most populous and multi-ethnic cities on earth. More recently, fascinating postwar photographs explore the Vienna of the Third Man, at once a city in ruins and a hub for spies. The book closes with the most recent pictures, celebrating the emergence of today's Vienna-one of the most attractive cities in Europe, in which rich history once again coexists with international flair and vibrant contemporary culture.

Grundlagen der Budgetierung (German, Paperback): Christian Brandstatter Grundlagen der Budgetierung (German, Paperback)
Christian Brandstatter
R868 Discovery Miles 8 680 Ships in 10 - 15 working days

Zwischenprufungsarbeit aus dem Jahr 2007 im Fachbereich BWL - Allgemeines, Note: sehr gut, Fachhochschule Salzburg, Veranstaltung: Entwicklung und Management Touristischer Angebote, Sprache: Deutsch, Abstract: Die operative Planung bzw. Budgetierung schliesst an die strategische Planung an und soll als Vorausrechnung die zu erwartenden Erfolgsaussichten des anstehenden Wirtschaftsjahres moglichst genau und objektiv vorhersagen." Sie beinhaltet eine systematische ertrags-, kosten- und gewinnmassige Einschatzung der zukunftigen Geschaftsperiode und ist deshalb in fast allen Unternehmen eines der zentralen Fuhrungsinstrumente. Das ist die eine Seite. (Vgl. Pflaging 2003, S 11; Schatzing 2004, S 473) Die andere Seite beschreibt der Harvard-Professor Michael Jensen so: Die Budgetierung in Unternehmen ist - wie jeder weiss - ein Witz. Sie verbraucht eine Menge Manager-Zeit, zwingt sie in langweilige, endlose Sitzungsrunden und angespannte Verhandlungen. Sie gibt Managern Anreiz zu lugen und zu schummeln, Ziele herunterzuspielen und Ergebnisse aufzublasen, und sie bestraft sie, wenn sie die Wahrheit sagen." (Pflaging 2003, S 11) Die vorliegende Abhandlung beschaftigt sich nach der Klarung zentraler Begriffe hauptsachlich mit den Grundlagen der Budgetierung, wie es auch der Titel der Arbeit verlangt. Im Mittelpunkt steht also die operative Unternehmensplanung, wobei der Prozess der Budgeterstellung praxisorientiert am Beispiel der Hotellerie aufgezeigt wird. Ein weiterer Schwerpunkt der schriftlichen Ausarbeitung liegt daruber hinaus auf der kritischen Betrachtung der traditionellen Budgetierung. Alternative Konzepte und deren Vor- und Nachteile werden dargestel

Innovative Erfolgsfaktoren von Boutique Hotels im deutschsprachigen Raum - Qualitative Gaste-Motivforschung und Anwendung der... Innovative Erfolgsfaktoren von Boutique Hotels im deutschsprachigen Raum - Qualitative Gaste-Motivforschung und Anwendung der Ergebnisse auf die Konzeptentwicklung fur das Hotel Saladina in Vorarlberg (German, Paperback)
Christian Brandstatter
R3,019 R2,829 Discovery Miles 28 290 Save R190 (6%) Ships in 10 - 15 working days

Diplomarbeit aus dem Jahr 2007 im Fachbereich Touristik / Tourismus, Note: sehr gut, Fachhochschule Salzburg, Veranstaltung: Entwicklung und Management Touristischer Angebote, Sprache: Deutsch, Abstract: Das zentrale Thema dieser Arbeit sind Boutique Hotels im deutschsprachigen Raum und deren Erfolgsfaktoren. Eingebettet in drei kleinere Kapitel wird anfangs eine ausfuhrliche Begriffsanalyse durchgefuhrt, ausserdem werden die erwahnten Erfolgsfaktoren fur Boutique-Nischenkonzepte aus strategischer Sicht sowie aus der Marketing- und Management-Perspektive eruiert. Im dritten Abschnitt erfolgt eine Betrachtung des relevanten Marktes, bei der das internationale Wachstumspotenzial von Boutique Hotels im Mittelpunkt steht. Neben unterschiedlichsten Literaturbeitragen fliessen in diesem Zusammenhang vor allem die Erkenntnisse aus einem telefonisch durchgefuhrten Expertengesprach mit Dipl.-Betriebswirt (FH) Michael Widmann, Geschaftsfuhrer der PKF hotelexperts GmbH, in die Ausfuhrungen mit ein. Die Abschnitte Innovation" und Konsumentenverhalten" stellen die theoretischen Haupt-kapitel dar. Wahrend erstere Thematik umfassend wissenschaftlich aufgearbeitet und das Innovationspotenzial von Boutique Hotels genauer unter die Lupe genommen wird, beschaftigt sich letzterer Teil schwerpunktmassig mit den Einflussfaktoren auf das Kauf-verhalten von Konsumenten bzw. Touristen. Um Erfolgsfaktoren aus der Sicht des Boutique-Gastes ermitteln zu konnen, entscheidet sich der Autor bei der Wahl des empirischen Untersuchungsdesigns fur eine qualitative Gaste-Motivforschung. Durch Tiefeninterviews kommen die Erwartungen und Bedurfnisse der Kunden zum Vorschein und nicht zuletzt konnen auch die Motive fur einen Boutique-Hotelaufenthalt ergrundet werden. Um eine anspruchsvolle Verwertung der theoretischen und empirischen Erkenntnisse zu gewahrleisten, entwickelt der Verfasser dieser Arbeit abschliessend gemeinsam mit dem Geschaftsfuhrer des Hotels Saladina in Vorarlberg, Hannes Stutz, e

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