Einfluss der Koordinationszahl auf das Trocknungsverhalten regularer Porennetzwerke (German, Paperback)

Diplomarbeit aus dem Jahr 2005 im Fachbereich Umweltwissenschaften, Note: gut, Otto-von-Guericke-Universitat Magdeburg (Institut fur Verfahrenstechnik), 13 Quellen im Literaturverzeichnis, Sprache: Deutsch, Abstract: Einleitung Zur Charakterisierung der Trocknungsprozesse poroser Medien ist die Kenntnis der mikroskopischen Struktur und deren Einfluss auf den Trocknungsverlauf von besonderer Bedeutung. In der Textil-, Bau- und Papierindustrie, sowie in der Medizin und in der Pharmazie findet die Trocknung poroser Stoffe Anwendung. Porose Medien zeichnen sich durch eine Hohlraumstruktur in einer Feststoffmatrix aus. Dabei konnen die Hohlraume ganz oder teilweise miteinander verbunden sein und werden so vor allem fur Gase zur Trocknung von aussen zuganglich. Eine wichtige Aufgabe ist die quantitative Beurteilung dieser Hohlraumstruktur, die durch sogenannte Porennetzwerke dargestellt werden konnen. Dazu wird der Begriff der Porositat eingefuhrt, welcher das Verhaltnis des Hohlraumvolumens zum Gesamtvolumen beschreibt. Haufig werden hierzu regelmassige Gitter als Netzwerke verwendet. Der Leerraum des porosen Mediums wird durch miteinander verbundene Einzelporen reprasentiert. Die Poren konnen beliebige Formen haben (z.B. zylindrisch oder quaderformig). Die Besonderheit fur die Verwendung von Porennetzwerken fur die quantitative Beschreibung ist somit die Auswahl der geometrischen Parameter, wie Grosse und Ort der Poren und deren Verbindungen 1]. Der Durchmesser einer jeden Pore wird gemass einer vorgegebenen Porengrossenverteilung gewahlt. Bei Trocknungsvorgangen wird eine Flussigkeit, die aus einer oder mehreren Komponenten bestehen kann, aus der Porenstruktur verdampft und somit durch Kombination von Warmeund Stofftransport aus der Porenstruktur des zu trocknenden Stoffes entfernt. Dabei schwindet die Feuchtigkeit aus dem zu trocknenden Gut durch Zerstorung der entsprechenden Feuchtigkeitsbindung.

General

Imprint:	Grin Verlag
Country of origin:	United States
Release date:	May 2011
First published:	November 2013
Authors:	Melanie Muller
Dimensions:	210 x 148 x 5mm (L x W x T)
Format:	Paperback - Trade
Pages:	76
ISBN-13:	978-3-640-91835-5
Languages:	German
Categories:	Books > Sport & Leisure > Natural history, country life & pets > General Books > Reference & Interdisciplinary > Encyclopaedias & reference works > Reference works > General
LSN:	3-640-91835-5
Barcode:	9783640918355

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