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Books > Sport & Leisure > Travel & holiday > Travel & holiday guides > Hotel & holiday accommodation guides
In the heart of the city of Phoenix, Arizona, sits the natural
wonder of South Mountain Park and Preserve. It is an oasis of
mountain terrain and desert landscapes, comprising more than ninety
miles of hiking trails in over sixteen thousand acres, easily
accessible to the residents and visitors of the fifth-largest city
in the United States. Longtime Phoenix resident and outdoor
enthusiast Andrew Lenartz guides readers through the extensive
history of the park; the park's ecosystem, with an overview of the
plants, animals, landscape, and topography of the Sonoran Desert
environment; the many trails in each of the four sections of South
Mountain Park; and a variety of other outdoor activities found
within the park. Designed for all ages, the trail maps and
descriptions note access points, facilities, elevation gain, and
level of difficulty, pointing the way for all hikers to enjoy their
trek. A true southwestern treasure, this all-inclusive guide
encourages readers to discover the nature and adventure available
in this massive outdoor playground.
Poets Karla K. Morton and Alan Birkelbach began this journey to
celebrate our national parks' 100th anniversary, but for these two
poets the sojourns quickly became something greater than that. In
their words, 'As humans we have this tendency to look at a piece of
land and see real estate. [But] when concrete covers all our
natural spaces, not only do we lose earth's creatures, we also lose
the great teacher of our souls. You cannot sit beneath trees taller
than the Statue of Liberty, or gaze upon vistas untouched since
their creation, without feeling the awe and wonder of what the
natural world has to offer. You cannot experience such beauty
without being wholly changed. Our great-great-great-grandchildren
deserve these untouched gifts'.This journey, illustrated with
gorgeous colour photos of all of America's grand national parks, is
a feast for the eyes and heart. In the end, it is a plea for us to
save these wonders for all future generations.
Unterweisung / Unterweisungsentwurf aus dem Jahr 2006 im
Fachbereich AdA Gastronomie / Hotellerie / Tourismus, Note: 2,2, -
(IHK zu Dortmund), 0 Quellen im Literaturverzeichnis, Sprache:
Deutsch, Abstract: 1.1 Angabe zum Auszubildenden Name: Wolfgang B.
Alter: 19 Jahre Schulbildung: Abitur Ausbildungsberuf:
Hotelfachmann im ersten Halbjahr des ersten Ausbildungsjahres im
Betrieb beschaftigt Gemass Rahmenlehrplan Lernfeld 1.2 Arbeiten im
Service" bringt Herr B. bereits einige Vorkenntnisse aus der
Berufschule fur die geplante Unterweisung mit. Auch im Betrieb
selber hat Herr B. schon einige Vorkenntnisse erworben. Er arbeitet
bereits seit 2 Monaten im Service. Das Eindecken von Tischen fur
den a la carte-Service ist Herrn B. hinreichend bekannt. Ebenfalls
ist er mit dem Nachdecken bei Zusatzgangen und dem Umdecken mit
Spezialbesteck (Fischbesteck) vertraut. Herr Bossmann kennt den
Vorgang des Menueindeckens bisher jedoch nur aus der Distanz
(Zuschauen bei Kollegen). Herr B. fallt positiv durch seine
schnelle Auffassungsgabe und die Fahigkeit, erworbenes Wissen in
die Praxis umzusetzen, auf. Durch seinen hohen Grad an
Eigeninitiative fallt es ihm besonders leicht, sich in der
Abteilung zu integrieren. Der Auszubildende zeigt sich stets sehr
freundlich, zuvorkommend, sehr offen im Umgang mit den Gasten und
kann diese mit seiner dynamischen und heiteren Art begeistern. In
Bezug auf die erste Teilnahme an einer grosseren und, vor allen
Dingen, festlichen Veranstaltung wirkt Herr B. jedoch etwas nervos.
Um diesem Problem entgegenzuwirken und Herrn B. auf die festliche
Veranstaltung vorzubereiten, damit er dieser motiviert und
selbstsicher entgegensieht, dient die heutige Unterweisung mit dem
Thema: Eindecken eines 4-Gang-Menus unter Berucksichtigung der
Vorgaben aus der Speisefolge des Menus"
Unterweisung / Unterweisungsentwurf aus dem Jahr 2007 im
Fachbereich AdA Gastronomie / Hotellerie / Tourismus, Note: 82%, -
(IHK Braunschweig), 0 Quellen im Literaturverzeichnis, Sprache:
Deutsch, Abstract: Die Auszubildenden lernen die Begriffe und
Bestandteile eines Reservierungsanfrageformulars kennen und sie
anwenden. Die Auszubildenden vertiefen die Gasteorientierung und
die Freundlichkeit gegenuber dem Gast. Die Auszubildenden sollen
ein Formular sauber und gut leserlich ausfullen.
Unterweisung / Unterweisungsentwurf aus dem Jahr 2012 im
Fachbereich AdA Gastronomie / Hotellerie / Tourismus, Note: 1,
Industrie- und Handelskammer Nurnberg fur Mittelfranken (Innova),
Sprache: Deutsch, Anmerkungen: Konzept zur AEVO Prufung, 94% im
praktischen Teil erreicht, Abstract: Das ist mein Konzept zur
Ausbildereignungsprufung. Diese habe Ich selbst erstellt und am
23.02.2012 mit 94% bestanden
Unterweisung / Unterweisungsentwurf aus dem Jahr 2008 im
Fachbereich AdA Gastronomie / Hotellerie / Tourismus, -, Sprache:
Deutsch, Abstract: Inhalt: 1 Telefonische Annahme einer
Zimmerreservierung an der Rezeption (Unterweisung Hotelfachmann /
-fachfrau) 2 Fachgerechtes Eindecken eines 3-Gange-Menus
(Unterweisung Hotelfachmann / - fachfrau) 3 Fachgerechtes Offnen
einer Weinflasche (Unterweisung Hotelfachfrau/-mann) 4 Vorbereitung
einer Papaya (Unterweisung Koch / Kochin) 5 Servietten brechen,
Form: Krone (Unterweisung Hotelfachmann / -fachfrau) 6 Begrussung
der Gaste und Ausfullen eines Meldescheins (Unterweisung
Hotelfachmann / -frau) 7 Annehmen einer Tischreservierung
(Unterweisung Restaurantfachmann / -frau) 8 Ausfullen eines
Reservierungsformulars (Unterweisung Hotelfachmann / -frau) 9
Telefonische Reservierungsannahme (Unterweisung Hotelfachfrau /
-mann
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Unterweisung / Unterweisungsentwurf aus dem Jahr 2011 im
Fachbereich AdA Gastronomie / Hotellerie / Tourismus, Note: 1,1,
Handwerkskammer Munster (-), Veranstaltung:
Ausbildereignungsprufung, Sprache: Deutsch, Abstract: Fur die
Unterweisung sind 20 min (inklusive 5 Minuten Vorbereitung)
angesetzt und sie findet um 10 Uhr statt, so dass die Zeit der
Hochphase der Leistungsbereitschaft und Konzentration gut genutzt
werden kann. Ich habe im Vorfeld dafur gesorgt, dass wir allein in
diesem Raum sind, die Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
eingehalten werden konnen und eine storungsfreie Durchfuhrung
gewahrleistet ist. ...]
Unterweisung / Unterweisungsentwurf aus dem Jahr 2012 im
Fachbereich AdA Gastronomie / Hotellerie / Tourismus, Note: -,
Industrie- und Handelskammer Bremerhaven, Veranstaltung: AdA
Ausbildereignungsprufung, Sprache: Deutsch, Anmerkungen:
Vollstandiger Unterweisungsentwurf inklusive Arbeitsunterlagen
(Fassung 2011), Abstract: Unterweisungsentwurf fur die AdA
Ausbildereignungsprufung IHK. Der Auszubildende soll erlernen,
eingehende Waren aus der Warenannahme auf Ubereinstimmung und
Unversehrtheit zu uberprufen. Neben der Kontrolle auf
Ubereinstimmung mit den Lieferdokumenten fuhrt der Auszubildende
auch eine Prufung auf weitere Mangel durch. Dieser
Unterweisungsentwurf enthallt die erforderlichen Unterlagen fur den
praktischen Teil der Ausbildereignungsprufung, inklusive der
Arbeitsunterlagen fur die praktische Vorfuhrung.
Unterweisung / Unterweisungsentwurf aus dem Jahr 2010 im
Fachbereich AdA Gastronomie / Hotellerie / Tourismus, Note: Sehr
gut, - (IHK Wuppertal), Veranstaltung: AEVO Lehrgang, Sprache:
Deutsch, Anmerkungen: Diese Arbeit wurde im Februar 2010 vor dem
Prufungsausschuss IHK Wuppertal, Solingen Remscheid vorgetragen.
Ich habe mit der Note sehr gut bestanden., Abstract: Der
Auszubildende, Herr Muller ist 20 Jahre alt und hat das Gymnasium
mit dem Abitur abgeschlossen. Er befindet sich im 4.
Ausbildungsmonat des ersten Lehrjahres der Ausbildung zum
Restaurantfachmann. Gemass des Rahmenlehrplans Lernfeld 1.2
Arbeiten im Service" bringt Herr Muller bereits theoretische
Grundkenntnisse aus der Berufsschule fur die geplante Unterweisung
mit. Die verschiedenen Besteckteile hat Herr Muller sowohl im
Betrieb, als auch in der Berufsschule kennengelernt, das Thema
Glaserkunde wurde in der Schule schon behandelt und auch Molton und
Tischwasche wurden besprochen. Wahrend der ersten drei Monate der
Ausbildung, war Herr Muller mitunter im Fruhstucksservice
eingesetzt. Zusatzlich dazu hat er im Sinne der Probezeit erste
Kenntnisse zu seinem Ausbildungsbetrieb erworben und konnte sich
beim durchlaufen der verschiedenen Abteilungen einen ersten
Uberblick verschaffen. Herr Muller arbeitet stets konzentriert und
sorgfaltig, ist kontaktfreudig und hat ein sympathisches Auftreten
Unterweisung / Unterweisungsentwurf aus dem Jahr 2011 im
Fachbereich AdA Gastronomie / Hotellerie / Tourismus, Note: 2,
Industrie- und Handelskammer Bremerhaven (-), Veranstaltung: AdA /
Ausbildung der Ausbilder, Sprache: Deutsch, Anmerkungen:
Vollstandiger Unterweisungsentwurf inklusive Arbeitsunterlagen
(Fassung 2011), Abstract: Auszubildende sollen erlernen eingehende
Waren aus der Warenannahme auf ihre Ubereinstimmung und
Unversehrtheit zu uberprufen. Neben der Kontrolle auf
Ubereinstimmung mit den Lieferdokumenten fallt auch die Kontrolle
auf eventuell aufgetretene Mangel an. Dieser Unterweisungsentwurf
enthallt alle erforderlichen Unterlagen inklusive der
Arbeitsunterlagen fur die praktische Prufung.
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