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Zur Geschichte Der Diabetesdiat (German, Paperback)
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Zur Geschichte Der Diabetesdiat (German, Paperback)
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Die Medizingeschichte durfte wohl wenige Beispiele fur eine derart
wechselvolle und kontroverse Einschatzung einer grundlegenden
therapeutischen Massnahme bie- ten, wie dasjenige der
Diatbehandlung des Diabetes Mellitus. In den letzten zwei- hundert
Jahren sind auf diesem Bereich wohl alle theoretisch uberhaupt nur
denk- baren Empfehlungen und Therapiekonzepte entwickelt und
jeweils mit Nachdruck und Verve vertreten worden. In der Zeit vor
dem Ersten Weltkrieg wurden diese Auseinandersetzungen zwischen
einzelnen Arbeitsgruppen und Wissenschaftlern sehr haufig
ausserordentlich persoenlich und verletzend ausgetragen und man
kann uber die Jahrzehnte mit Genugtuung verfolgen, wie viel
zivilisierter die Diskussio- nen um den Stellenwert und die
Zusammensetzung der geeigneten Diatformen fur den Diabetes Mellitus
doch geworden sind. Moeglicherweise sind die Diskussionen um die
Diabetes Diat auch deswegen uber lange Zeit so kontrovers gefuhrt
worden, weil insbesondere vor der Einfuhrung der Insulintherapie
kaum eine Moeglichkeit bestand, die Effektivitat der
unterschiedlichen Diaten miteinander zu vergleichen. In spateren
Jahren sind derartige Moeglichkeiten zur naturwissenschaftlichen
Nach- prufung der Wirkung von diatetischen Behandlungskonzepten nur
recht selten ge- sucht und genutzt worden. Die Grunde dafur durften
vielfaltig sein. Sicher ist, dass die Durchfuhrung von
aussagekraftigen, kontrollierten Studien zum Nachweis des
Langzeiteffektes einer definierten Diat ausserordentlich aufwendig
und schwierig ist. Vielleicht liegt es insbesondere an diesem
Umstand, dass es in dem gesamten Bereich der
Ernahrungswissenschaften so viele Thesen mit so wenig gesicherten
Fakten gibt.
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