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Physiologie der Obstgehoelze - Physiologische Erkenntnisse in der industriemassig organisierten Obstproduktion (German, Paperback, 2. Aufl. 1986. Softcover reprint of the original 2nd ed. 1986)
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Physiologie der Obstgehoelze - Physiologische Erkenntnisse in der industriemassig organisierten Obstproduktion (German, Paperback, 2. Aufl. 1986. Softcover reprint of the original 2nd ed. 1986)
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In der obstbaulichen Forschung standen wahrend vergangener
Jahrzehnte technolo- gische und okonomische Arbeiten deutlich im
Vordergrund. Es war notwendig, die Mechanisierung von Pflege und
Ernte voranzutreiben, um ein V'bermaB an Handarbeit durch
Maschinenarbeit zu ersetzen. Eine dem modernen Anbau entsprechende
Lager- wirtschaft muBte vollig neu entwickelt werden. Aufgabe der
physiologischen Forschung ist es schon heute, die Praxis in die
Lage zu versetzen, iiber die optimale Gestaltung aller
PflegemaBnahmen hochste Ertrage abzusichern, ohne die Baume dabei
so zu belasten, daB das Ertragspotential iiberzogen wird und es
dadurch zum Ertragswechsel kommt. Dariiber hinaus sind von den
Ziich- tern mit Unterstiitzung der Physiologen neue Sorten mit
hOherem Ertragspotential und groBerer Ertragssicherheit zu
schaffen. Um diese Ziele zu erreichen, bedarf es mehr denn je eines
umfassenden Wissens um die Vorgange der Pflanzenentwicklung und
Ertragsbildung. 1m praktischen Anbau miissen durch geeignete
MaBnahmen der Bodenpflege, der Diingung, der Zusatzbe- wasserung
und durch den Einsatz von Wachstumsregulatoren Voraussetzungen flir
hohe, stabile Ertrage und damit im Zusammenhang flir die
zuverlassig ablaufende Bliitenbildung fUr die Ernte des nachsten
Jahres geschaffen werden. Notwendige MaBnahmen lassen sich umso
zielstrebiger durchflihren, je gefestigter das Wissen und dessen
Nutzung bei der Planung des Komplexes der PflegemaBnahmen ist. Die
allgemeinen Lehrbiicher flir den Obstbau beinhalten vorwiegend
technologische MaBnahmen und Fragen der Standort- und Sortenwahl.
ZUl' Physiologie der Ertrags- bildung konnen sie nur wenig
aussagen, weil das den Rahmen produktionsbezogener Darstellungen
sprengen wiirde. Unser Buch solI daher vorhandene Obstbaubiichel'
keinesfalls ersetzen, dafUr aber umso mehr erganzen.
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