Ce livre, c'est avant tout une invitation, une invitation une d
gustation. Imaginez..., vous participez au concours Top Chef, tous
les participants doivent cuisiner le m me plat, avec les m mes ingr
dients, les m mes ustensiles, le m me timing. Au final, les jur s d
gusteront autant de plats diff rents qu'il y a de participants ! Il
y aura l' limin de la premi re heure et le vainqueur du premier
tour. Pour tre sacr Top Chef il faudra se challenger et tenir sur
la dur e. Des plats mitonner en douceur la recherche d'un meilleur
quilibre de vies: Familiale, Professionnel, Personnelle.
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