Deutsch-Amerikanisches Illustriertes Kochbuch (German, Paperback)

Der versierte Koch und Kuchenchef Charles Hellstern prasentiert eine umfassende Sammlung der besten bekannten Rezepte fur Speisen, Getranke und Backwerk" der deutsch-amerikanischen Kuche. Daruber hinaus enthalt der Band Erlauterungen und Hinweise zur Einrichtung der Kuche und zum optimalen Kuchengeschirr sowie Profitipps zu verschiedenen Techniken. Mit zahlreichen Abbildungen illustriert. Nachdruck der Originalausgabe aus dem Jahr 1888.

General

Imprint:	Kochbuch-Verlag
Country of origin:	United States
Release date:	2013
First published:	2013
Authors:	Charles Hellstern
Dimensions:	210 x 148 x 29mm (L x W x T)
Format:	Paperback - Trade
Pages:	514
ISBN-13:	978-3-944350-15-8
Languages:	German
Categories:	Books > Health, Home & Family > Cookery / food & drink etc > National & regional cuisine Books > Food & Drink > National & regional cuisine
LSN:	3-944350-15-4
Barcode:	9783944350158

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