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Genussmittel und Soziale Arbeit - Eine Einfuhrung zur Bedeutung von Kaffee, Tabak und Zucker (German, Paperback, 1. Aufl. 2022)
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Genussmittel und Soziale Arbeit - Eine Einfuhrung zur Bedeutung von Kaffee, Tabak und Zucker (German, Paperback, 1. Aufl. 2022)
Series: Basiswissen Soziale Arbeit, 12
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Das Lehrbuch bietet einen Einstieg in Fragen rund um drei fur
Soziale Arbeit bedeutende Genussmittel: Kaffee, Tabak und Zucker.
Fachkrafte der Sozialen Arbeit sind wiederkehrend in ganz
verschiedenen Perspektiven mit ihrem Konsum befasst. Neben
gesundheitsbezogenen Fragen aufgrund der gesellschaftlichen
AEchtung von (zu viel) Zucker und Tabak lassen sich an ihnen
bedeutende sozialpadagogische Fragen aufmachen, die jenseits
gesundheitsbezogener, z. B. Fragen der Gastlichkeit, der Gestaltung
professionell angenehmer Atmospharen, der Verteilung sowie des
offenen Zugangs betreffen. In nahezu jedem sozialpadagogischen
Setting werden taglich Verzehrsituationen bzw. Mahlzeiten geplant,
angeboten und durchgefuhrt. Fur die Soziale Arbeit uber die
Bereitstellung ausreichender und ausgewogener Ernahrung hinaus
verantwortlich ist fur die Bereitstellung von Genussmitteln und
deren Konsum vor dem Hintergrund gesellschaftlich relevanter
eingelebter Kulturen und Traditionen. Das Lehrbuch ermoeglicht,
uber den Gesamtzusammenhang von Genussmitteln im Zusammenhang mit
Ernahrung als grundlegende und voraussetzungsvolle Bedingungen
sozialpadagogischen Denkens und Handelns reflektieren zu koennen.
In allen Handlungsfeldern der Sozialen Arbeit sind Genussmittel auf
unterschiedlichen Ebenen und mit verschiedenen Funktionen
wiederkehrend Thema und koennen als taglich zu bewaltigende
Herausforderung eingeschatzt werden. Diese grundlegende Einfuhrung
ermoeglicht eine Bewusstmachung und damit auch fachliche
Reflexionsmoeglichkeiten fur den individuellen und gesellschaftlich
verantwortlichen sozialpadagogischen Umgang von Fachkraften mit
Fragen rund um die insbesondere fur Soziale Arbeit bedeutenden
Genussmittel Kaffee, Tabak und Zucker.
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