Bereits mit 21 Jahren erhielt Justus Liebig (1803-1873) auf
Vorschlag Alexander von Humboldts, den er in Paris durch Gay-Lussac
kennengelernt hatte, eine Professur fur Chemie an der Universitat
Giessen. Dort entwickelte er die Elementaranalyse zu einer hohen
Perfektion und isolierte, synthetisierte und analysierte zahlreiche
organische Substanzen. Auf einer Reise durch England und Irland,
verbunden mit einer Einladung der British Association for the
Advancement of Science in Liverpool, besuchte er zahlreiche
chemische Fabriken und wandte sich der angewandten Chemie zu. Auf
Anregung der genannten Gesellschaft verfasste er 1840 einen Bericht
zum Stand der organischen Chemie und Analytik unter dem Titel "Die
organische Chemie und ihre Anwendung auf Agricultur und
Physiologie". Er begrundete damit das Fachgebiet der
Agrikulturchemie, formulierte darin erstmals den Gedanken eines
Kohlenstoffkreislaufes und loeste damit zugleich zahlreiche
kontroverse Diskussionen aus.
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