Autor bestseller del New York Times por su libro Dime que comes y te dire que sientes y fundador y CEO del programa Yes You Can!(R), Alejandro Chaban ofrece su coleccion personal de setenta y cinco deliciosas recetas latinas para mantener un peso saludable. En Cocinando con Chaban, encontraras setenta y cinco exquisitos platos clasicos del mundo latinoamericano. Cada receta esta llena de sabores tradicionales que te haran la boca agua sin anadir calorias demas para lograr mantener un peso saludable, !y Alejandro esta aqui para ensenarte como hacerlo! Desde tacos y tamales mexicanos hasta alcapurrias puertorriquenas, mangu dominicano y arepas venezolanas, estas comidas esenciales de la cocina latinoamericana son faciles de hacer sin romper con tu presupuesto ni con tu meta de mantener tu cuerpo, alma y mente sanos. Basado en un plan alimenticio de 1,200 a 1,500 calorias, en lugar de ser agobiador o aburrido, cada plato se puede saborear con gusto sabiendo que incluye los nutrientes esenciales, vitaminas y minerales que necesitas para mantener un peso y un estilo de vida saludables. Preparete para descubrir un plan de dieta original y encantador que vigorizara tu paladar y te inspirara a alcanzar tus metas para bajar de peso y vivir feliz, saludable y con energia.