Das "neue wohl eingerichtete Kochbuch aus dem Jahre 1782" ist das umfassenste seiner Art. Neben einem Kompendium von Kochrezepten aller Art enthalt es unter anderem bebilderte Tranchieranleitungen und Ratschlage zu vielen weiteren damals selbstverstandliche Fertigkeiten einer Hausfrau.

Das "Vollstandige hannoverische Kochbuch, oder neueste praktische Erfahrungen einer Hausmutter im Kochen, Backwerkmachen und Einkochen der Fruchte" aus dem Jahre 1808 beschreibt die gesamte norddeutsche Grundkuche in uber 300 Rezepten. Mit einem detaillierten Sachregister.

Atlas zur viel beachteten Reise von Ivan Krusenstern rund um den Globus aus dem Jahre 1814

Nachdruck eines der altesten uberlieferten Kochbucher in deutscher Sprache (ca. 1490).

Auch heute noch ein au erordentlich lehrreiches Lexikon, kombiniert mit einem Kochbuch, das in Bezug auf Fische, Krebse und Muscheln seinesgleichen sucht. Verfasst von den Redakteuren der "Zeitung der K che" im Jahre 1898.

Lehrbuch zur gesamten Schwei technik im Schiffbau der Nachkriegszeit.

Neuauflage des 1831 zum letzten Mal erschienenen umfassenden Kochbuchs f r die Hausfrau. Wie seinerzeit blich, ist das das Buch wesentlich ausf hrlicher und genauer als heutige Kochb cher. Zum Nachkochen tradtioneller Gerichte aller Art w rmstens empfohlen. Mit einem umfangreichen Sachregister versehen.