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Dieser Buchtitel ist Teil des Digitalisierungsprojekts Springer
Book Archives mit Publikationen, die seit den Anfangen des Verlags
von 1842 erschienen sind. Der Verlag stellt mit diesem Archiv
Quellen fur die historische wie auch die disziplingeschichtliche
Forschung zur Verfugung, die jeweils im historischen Kontext
betrachtet werden mussen. Dieser Titel erschien in der Zeit vor
1945 und wird daher in seiner zeittypischen politisch-ideologischen
Ausrichtung vom Verlag nicht beworben.
Die vorliegende Abhandlung ist eine erweiterte Ausarbeitung des
Vortrages liber "alte und neue Ern?hrungsfragen," den ich auf
Wunsch des Vereins flir innere Medizin am 17. November 1930 im
Virchow Langenbeckhause in Berlin hielt. Soweit Rohkostfragen in
Betracht kommen, war deren meines Erachtens richtige Wertung als
therapeu tisches Hilfsmittel von mir bereits in der Zeitschrift
"Ther. Gegenw. 1928, Juliheft" dargestellt worden. Ein kurzer
Auszug meines Vortrages erschien inzwischen unter dem TiteI "Uber
alte und neue Ern?hrungs fragen" in der Dtsch. med. Wschr. 1931 Nr
1, ein weiterer Aufsatz, der Fragen allgemeineren Interesses
herausgriff, unter dem TiteI "Ern?h rungsfragen von heute" in der
Zeitschr. "Volksern?hrung 1931, Nr 12/13." Ich bin in dieser
Abhandlung auf die historische Entwicklung mancher
Krankenkostfragen eingegangen, da ohne Kenntnis derselben Sinn,
Tragweite und fortschrittliche Errungenschaften der neuzeitlichen
Er n?hrungsprobleme nicht richtig abzusch?tzen sind. Ich habe des
wei teren manche Eigenerfahrungen aus der allgemeinen und
speziellen Therapie eingeflochten, die in nur lockerem
Zusammenhange mit dem Gesamtthema stehen. Ich tat dies, weil ich
nicht wei3, ob ich Gelegen heit haben werde, anderen Ortes darauf
zurlickzukommen. Hinausgreifend liber rein ?rztliche
Betrachtungsweise erorterte ich auch wichtige wirtschaftliche
Folgen, die sich aus bisheriger Anwen dungsform und weiterer
Ausdehnung der Rohkost auf Kranken- und Volksern?hrung ergeben. Der
Leser darf nicht eine planm?Big erschopfende Darstellung aHer uns
jetzt besch?ftigenden Ern?hrungsfragen erwarten, wie es bei einem
"Ergebnisbericht" berechtigt w?re. Ich habe im wesentlichen nur
solche Fragen ausflihrlich besprochen, die in meinem und meiner
Schliler Arbeitsgebiete lagen und liegen. Immerhin erstrecken sich
dieselben liber weite Gebiete."
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von 1842 erschienen sind. Der Verlag stellt mit diesem Archiv
Quellen fur die historische wie auch die disziplingeschichtliche
Forschung zur Verfugung, die jeweils im historischen Kontext
betrachtet werden mussen. Dieser Titel erschien in der Zeit vor
1945 und wird daher in seiner zeittypischen politisch-ideologischen
Ausrichtung vom Verlag nicht beworben.
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von 1842 erschienen sind. Der Verlag stellt mit diesem Archiv
Quellen fur die historische wie auch die disziplingeschichtliche
Forschung zur Verfugung, die jeweils im historischen Kontext
betrachtet werden mussen. Dieser Titel erschien in der Zeit vor
1945 und wird daher in seiner zeittypischen politisch-ideologischen
Ausrichtung vom Verlag nicht beworben.
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Quellen fur die historische wie auch die disziplingeschichtliche
Forschung zur Verfugung, die jeweils im historischen Kontext
betrachtet werden mussen. Dieser Titel erschien in der Zeit vor
1945 und wird daher in seiner zeittypischen politisch-ideologischen
Ausrichtung vom Verlag nicht beworben.
Das vorliegende kleine Buch ist hervorgegangen aus einem
Verordnungshefte, das 0. v. Noorden und E. Lampe vor nahezu 30
Jahren als Manuskript drucken liessen und an die Patienten der im
Jahre 1895 gegrundeten und gemeinsam gefuhrten Privatklinik zu
verteilen pflegten. Die wesentlichen Stucke desselben waren schon
in der fruher erschienenen 1. Auflage der v. N oordenschen
Monographie "Zucker krankheit und ihre Behandlung" enthalten.
Entsprechend den Veranderungen, welche die allgemeinen diatetischen
Vor schriften in spateren 6 Auflagen dieser Monographie erfuhren,
wurden auch in den spateren Auflagen des Verordnungs heftes
Abanderungen vorgenommen. Nachdem E. Lampe vor einem Jahre aus der
arztlichen Leitung der "Privatklinik fur Zuckerkranke und fur diate
tische Kuren, Frankfurt a. M., Schifferstrasse 78 von Dr. E. Lampe
und Professor 0. v. Noorden, G. m. b. H." aus. getreten war,
folgten die beiden jetzigen Leiter der Anstalt der sich stets
erneuernden Bitte von Arzten und Patienten, das Verordnungsbuch im
Buchhandel erscheinen zu lassen. Dafur musstB das fruher nur zu
personlichE>m Gebrauche der Verfasser bestimmte Buch grundlich
umgearbeitet und er weitert werden. Wir erfullen eine angenehme
Pflicht, wenn wir dabei der fordernden MitarbeitE. Lampesan den
fruhe ren Auflagen und, in bezugauf die Kochvorschriften der grund
legenden Mitarbeit Frau E. Lampes dankbar gedenken."
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