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El nitrogeno es un elemento de gran importancia e interes en muchos
campos como: bioquimica analitica, diagnostico clinico, quimica
nutricional, investigacion de alimentos y monitoreo de aguas.
Existen muchos metodos para determinar el nitrogeno en muestras,
uno de ellos es el metodo Kjendahl el cual continua siendo
ampliamente usado, pero presenta muchas desventajas como son un
rendimiento bajo, es muy laborioso, la velocidad del analisis es
lenta y los catalizadores utilizados algunas veces son toxicos. En
las diversas areas en donde se requiere determinar la concentracion
de nitrogeno es importante contar con metodos eficaces. Por lo
tanto es de gran importancia el diseno y creacion de nuevos metodos
para la determinacion del nitrogeno, que sean rapidos, baratos y
que no produzcan desechos toxicos."
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