0
Your cart

Your cart is empty

Browse All Departments
  • All Departments
Price
  • R50 - R100 (1)
  • R250 - R500 (1)
  • -
Status
Brand

Showing 1 - 2 of 2 matches in All Departments

Cass Abrahams kook Kaap-Maleis (Afrikaans, Paperback): Cass Abrahams Cass Abrahams kook Kaap-Maleis (Afrikaans, Paperback)
Cass Abrahams
R75 R70 Discovery Miles 700 Save R5 (7%) Ships in 5 - 10 working days

Elke hoofstuk is steeds gestruktureer rondom een van die vele feeste wat die Kaapse Maleiers gereeld vier, met resepte van die spesiale disse wat vir spesiale geleenthede berei word. 'Nerens op aarde is daar nog 'n gemeenskap wat so graag fees vier as die Kaapse Maleiers nie; nerens op ons planeet 'n groep mense so toegewyd in hul danksegging aan die Almagtige vir die seeninge van die tafel nie ...' skryf dr MC D'arcy in die voorwoord van hierdie titel. Kaap-Maleise kos is lank reeds gewild onder Suid-Afrikaners in alle kringe. Hierdie titel bevat resepte vir die ou gunstelinge, sowel as minder bekende, maar ewe smullekker disse wat tradisioneel op die tafels van die Kaapse Maleiers te vinde is. Cass Abrahams Kook Kaap-Maleis spog met heelwat nuwe resepte, onder andere tradisionele disse van ander groepe in ons multi-kulturele gemeenskap, wat stelselmatig deel geword het van die Kaap-Maleise kostradisie. Daar is uitgebreide opdienwenke buite die Kaap-Maleise kulturele konteks, en die asemrowende nuwe kosfoto's fokus op individuele borde kos, onweerstaanbaar aantreklike voorgesit, liewer as die oorvloed van die tradisionele Kaap-Maleise tafel wat so kenmerkend aan hulle feesviering is. Met hierdie nuwe benadering hoop Cass om die smullekker geregte waarvan die resepte al meer as 300 jaar van geslag tot geslag oorgedra word, van die gesinstafel tot in die beste restaurante te neem sodat almal wat ons pragtige land besoek die unieke geure en smake van Suid-Afrika se eeue-oue kostradisies kan geniet.

n Lewe met kos (Afrikaans, Paperback): Cass Abrahams, Marike Bekker n Lewe met kos (Afrikaans, Paperback)
Cass Abrahams, Marike Bekker
Sold By Aristata Bookshop - Fulfilled by Loot
R250 Discovery Miles 2 500 Ships in 2 - 4 working days

Cass Abrahams, die beminde en gerespekteerde Kaapse sjef en entrepreneur, wat Kaaps-Maleise kos in alle huishoudings gewild gemaak het, vertel haar lewensverhaal met eerlikheid en humor aan Marike Bekker. Tussendeur deel sy ook haar staatmaker-resepte met ons.

Elke stadium van haar vol lewe kleurvol is verweef in die geure, kleure, teksture van die kos wat sy maak – onlosmaaklik deel van haar lewenspad en raak saamgevat deur Marike.

My Lewe met Kos is ’n versameling fassinerende stories oor haar soms ongewone kinderdae wat deurvleg word met ’n versameling van Cass se beste resepte – bewyse dat kos inderdaad die vermoë het om herinneringe op te roep.

Free Delivery
Pinterest Twitter Facebook Google+
You may like...
Oona Out of Order
Margarita Montimore Paperback R480 R451 Discovery Miles 4 510
Bone Products and Manures - an Account…
Thomas Lambert Hardcover R897 Discovery Miles 8 970
Pottery from Tell Khaiber - A Craft…
Daniel Calderbank Hardcover R1,374 Discovery Miles 13 740
Hiking Beyond Cape Town - 40 Inspiring…
Nina du Plessis, Willie Olivier Paperback R340 R314 Discovery Miles 3 140
Tutankhamun's Trumpet - The Story of…
Toby Wilkinson Paperback R495 Discovery Miles 4 950
Hondman
Dav Pilkey Paperback R275 R258 Discovery Miles 2 580
A Text-book of Applied Mechanics and…
Andrew 1849-1912 Jamieson Hardcover R936 Discovery Miles 9 360
Death and Dying in the Neolithic Near…
Karina Croucher Hardcover R4,670 Discovery Miles 46 700
Twa Die Tydloper
Anoeschka Von Meck Paperback R320 R295 Discovery Miles 2 950
Managing Domestic and International…
Dushni Weerakoon, Sisira Jayasuriya Hardcover R2,657 Discovery Miles 26 570

 

Partners