Besonders im Fruhling haben Entschlackungskuren Hochsaison und entsprechen dem Bedurfnis der Menschen mobil, fit und gesund zu sein. Niemand scheint jedoch genau zu wissen, was eigentlich "Schlacken" sind. Eine einfache Erklarung sind nicht verstoffwechselte Produkte, die im Korper, vor allem im Interstitium oder der "Grundsubstanz" liegen bleiben und die weitere Funktionstuchtigkeit des Korpers beeintrachtigen sollen. Diese "Schlacken" aber existieren nicht als stofflich vorfindliche Substanzen, wendet die naturwissenschaftliche Medizin ein. Macht es also Sinn, von Schlacken zu sprechen? Und was genau verstehen die einzelnen naturheilkundlichen Schulen darunter?

Ebenso ist das Thema der Balance aus Sauren und Basen im menschlichen Korper hochst umstritten. Und obwohl es pathophysiologisch keine Hinweise auf eine "Ubersaurung" gibt, werden Produkte und Therapie, die den Korper mit "Basen" versorgen, sehr breit nachgefragt.

Pro und Contra werden von namhaften Experten aufgezeigt und wertfrei diskutiert."

Publikationen zu den essentiellen Spurenelementen sind in der gangigen Literatur bisher hauptsachlich als einzelne Kapitel in ernahrungsorientierten Buchern zu finden. Ein aktuelles Buch, das vor allem Mediziner in der klinischen Praxis anspricht, fehlte voellig. Dieses Werk fullt diese Marktlucke. Am Beginn wird ein praxisrelevanter UEberblick zu Funktionen, Stoffwechsel, Nahrungsquellen und empfohlenen taglichen Aufnahmemengen gegeben, um dann vertieft klinische Krankheitsbilder zu behandeln, wie z.B. Krebs und Immunschwache, die vor allem durch Mangel, jedoch auch durch Toxizitat der Spurenelemente mitverursacht werden bzw. die auch zu einer Unterversorgung fuhren koennen. Dabei werden vor allem Empfehlungen fur eine symptom -bzw. krankheitsorientierte Ernahrung bereitgestellt, sowie die Frage der therapeutischen und prophylaktischen Supplementation diskutiert. Ebenso wird die Bestimmung des Spurenelementestatus und der Bedarf daran von Kindern, Schwangeren, Senioren und Sportlern ausfuhrlich eroertert.