Increasing possibilities of computer-aided data processing have caused a new revival of optical techniques in many areas of mechanical and chemical engi neering. Optical methods have a long tradition in heat and mass transfer and in fluid dynamics. Global experimental information is not sufficient for de veloping constitution equations to describe complicated phenomena in fluid dynamics or in transfer processes by a computer program. Furthermore, a detailed insight with high local and temporal resolution into the thermo and fluiddynamic situations is necessary. Sets of equations for computer program in thermo dynamics and fluid dynamics usually consist of two types of formulations: a first one derived from the conservation laws for mass, energy and momentum, and a second one mathematically modelling transport processes like laminar or turbulent diffusion. For reliably predicting the heat transfer, for example, the velocity and temperature field in the boundary layer must be known, or a physically realistic and widely valid correlation describing the turbulence must be avail able. For a better understanding of combustion processes it is necessary to know the local concentration and temperature just ahead of the flame and in the ignition zone."

Heat transfer enhancement in single-phase and two-phase flow heat exchangers in important in such industrial applications as power generating plant, process and chemical industry, heating, ventilation, air conditioning and refrigeration systems, and the cooling of electronic equipment. Energy savings are of primary importance in the design of such systems, leading to more efficient, environmentally friendly devices. This book provides invaluable information for such purposes.

This book provides an introduction to the most important optical measurement techniques that are applied to engineering problems. It will also serve as a guideline to selecting and applying the appropriate technique to a particular problem. The text of the first edition has been completely revised and new chapters added to describe the latest developments in Phase-Doppler Velocimetry and Particle Image Velocimetry.The editors and authors have made a special effort not only to describe and to explain the fundamentals of measuring techniques, but also to provide guidelines for their application and to demonstrate the capabilities of the various methods.The book comes with a CD-ROM containing high-speed movies visualizing the methods described in the book.

Heat transfer enhancement in single-phase and two-phase flow heat exchangers in important in such industrial applications as power generating plant, process and chemical industry, heating, ventilation, air conditioning and refrigeration systems, and the cooling of electronic equipment. Energy savings are of primary importance in the design of such systems, leading to more efficient, environmentally friendly devices. This book provides invaluable information for such purposes.

Die Literatur ilber stromende Gas-Flilssigkeits-Gemische und deren Wiirme- transport-Eigenschaften hat in den vergangenen beiden J ahrzehnten, geniihrt durch eine Vielzahl von Forschungsarbeiten, hauptsiichlich auf den Gebieten Energiewandlung, Kerntechnik, Chemie-Ingenieurwesen, Umwelttechnik und Wasserwirtschaft, einen Umfang erreicht, der es dem einzelnen iiuBerst schwer macht, den Stand des Wissens zu ilberschauen. Konferenzen, Symposien, soge- nannte Workshops und spezie11e Kurse versuchten durch Obersichtsvortriige und zusammenfassende Darste11ung von Teilgebieten die auf verschiedene Anwen- dungsbereiche verstreute und teilweise in ihren Aussagen widersprilchliche Lite- ratur zu ordnen und auf das Wesentliche zu kondensieren. Die daraus entstan- denen groBvolumigen Sammelwerke in Form von Proceedings und Textbilchern sind zwar fUr den Spezialisten wertvo11e Nachschlage- und Fortbildungswerke, er- fordern aber fUr den, der den Einstieg in dieses Fachgebiet beabsichtigt oder der sich einen Oberblick tiber die Gesetze zweiphasiger Stromungen verschaffen will, vie I Milhe und Einarbeitung. Andere Bilcher konzentrieren sich hiiufig auf Teil- gebiete, die dafUr eingehender behandelt werden konnen, oder beleuchten das Gesamtgebiet aus der Sicht eines spezie11en Anwendungszweckes, wie z. B. dem der Kerntechnik. Auf der anderen Seite fordern der Zwang zur ratione11eren Gestaltung zwei- phasig durchstromter Apparate und Maschinen, das geschiirfte BewuBtsein fUr sicherheitstechnische Belange, neue Technologien bei der Energiewandlung, aktue11e Aufgaben in der Klima-, Kiilte- und Umwelttechnik oder Probleme in der Erdolgewinnung und -verarbeitung, bis hin zu Prozessen in der Biotechnik, in zunehmendem MaBe die Ausbildung von Ingenieuren und Physikern in der Zwei- phasenstromung. Das vorliegende Buch so11 hier einen Beitrag leisten.