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La caracterisation zootechnique, phenotypique et moleculaire des
populations de poules locales des hauts plateaux et des forets a
ete menee pour une meilleure connaissance de la variabilite
genetique disponible et de leurs potentialites, afin de developper
des strategies d'amelioration et de conservation. Il ressort en
milieu paysan que les poules locales representent 69,4% des especes
elevees sous la responsabilite des femmes (57%). Leur elevage est
motive par leur adaptation au milieu (56%), la qualite des produits
locaux (27%) et les traditions culturelles (15%). Les sujets du Sud
et de l'Est etudies sur le terrain ont des poids comparables (1400g
chez les males et 1160g chez les femelles), mais inferieurs a ceux
des animaux du Centre (1665g chez les males et 1259g chez les
femelles). La ponte annuelle declaree est en moyenne de 54 ufs au
Sud, 51 au Centre et 49 a l'Est et le taux d'eclosion est superieur
a 80%. La diversite phenotypique montre la faible frequence (1 a
10%) de plusieurs mutations (tarse emplume, huppe, cou nu, barbe et
favoris, frise, nanisme) alors que la frequence est plus elevee
pour le plumage de couleur noire etendue (locus E) et argente
(locus S).
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