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Im Buch werden die Ergebnisse der ersten umfassenden empirischen
Untersuchung zur Kontrolle von Mindestloehnen in Deutschland
prasentiert. Es bietet am Beispiel von drei Branchen
(Bauhauptgewerbe, Fleischwirtschaft, Gastgewerbe) einen UEberblick
zu Herausforderungen und Problemen bei der Durchsetzung
(Enforcement) und Einhaltung (Compliance) von Mindestloehnen. Auf
der Basis zahlreicher Interviews mit Expertinnen und Experten aus
der Praxis (z. B. Gewerkschaften, Arbeitgeberverbande, Zoll) und
einer umfassenden Auswertung der breiten internationalen
Forschungsliteratur werden Ansatzpunkte und Strategien aufgezeigt,
um die Einhaltung und Durchsetzung von Mindestloehnen nachhaltig zu
verbessern.
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