Seit dem Erscheinen des letzten Bandes des vorliegenden Werkes, . in dem die Kohlehydrate behandelt waren (Band X), hat die Kohlehydrat chemie auBerordentlich groBe Fortschritte gemacht. Es waren vor allen Dingen Studien iiber die Konfiguration der einfacheren Zucker, die zu ganz neuen Einblicken iiber den Aufbau der einzelm3n Zuckerarten gefiihrt haben. Dazu kamen ganz neue Forschungsmethoden insbesondere zur Feststellung des Aufbaus hochmolekularer Kohlehydrate, verbunden mit neuen Vorstel lungen iiber den Bau hochmolekularer Verbindungen iiberhaupt. Jeder Fortschritt in der Erkenntnis des Aufbaus von Naturstoffen wirkt befruch tend auf die physiologisch-chemische Forschung. Es ist deshalb nicht ver wunderlich, daB die Literatur iiber biologische Probleme auf dem Gebiete der Kohlehydrate auBerordentlich angeschwollen ist. Von ganz besonders tiefem EinfluB auf die Erforschung des Kohlehydratstoffwechsels war die', Entdeckung des Insulins. Sie hatte zur Folge, daB jedes einzelne Teilproblem des Kohlehydratstoffwechsels erneut und zum Teil von ganz neuen Gesichts punkten aus in Angriff genommen wurde. Moge auch dieser Band seine Aufgabe in vollem Umfang erfiillen, nam lich iiber den gegenwartigen Stand der Kohlehydratchemie und -physiologie moglichst vollwertig zu unterrichten. Herrn Prof. Dr. Geza Zemplen sei auch an dieser Stelle dafiir gedankt, daB er sein reiches Wissen, unterstiitzt durch eigene erfolgreiche Forschungen auf dem Gebiet der Kohlehydrat chemie, in den Dienst des Werkes gestellt hat. Halle a. 8., den 1. Januar 1931. Emil Abderhalden. Inhaltsverzeichnis. 8eite Koblebydrate. Bearbeitet von Prof. Dr. phil. Geza Zemplen, Budapest. . . . .. 1 'Arbeiten aUgemeinen Inhalts .......... .. ......."

Wieder geht ein neuer Band des Bioehemisehen Handlexikons mit Erganzungen von in friiheren Banden dargestellten Kapiteln hinaus und legt Zeugnis von dem unentwegten Fortsehreiten der physiologiseh-ehemisehen Forsehung abo Neu aufgenommen ist das Gebiet der biologisch wichtigen Aminosauren, die im EiweiB nicht vorkommen. Diese Erweiterung des urspriinglichen Planes, nur in der Natur vorkommende Verbindungen auf zunehmen, ist erfolgt, weil eine ganze Reihe von Aminosauren und Abbau stufen von solchen, die einstweilen in der Natur nicht aufgefunden sind, zu maneherlei biologischen Fragestellungen herangezogen worden sind. Moge auch dieser Band weiten Kreisen eine Hilfe bei wissenschaftlicher Arbeit sein Angesehlossen findet sieh ein Generalregister, das aIle bis jetzt er sehienenen Bande umfaBt. Herr Dr. Ernst Komm hatte die Freundlich keit, es zusammenzustellen. Es sei ihm aueh an dieser Stelle fiir die miih same Arbeit gedankt. Vielen Dank schulde ich den Herren Mitarbeitern, die fiir den vor liegenden Band Beitrage geliefert haben, ferner danke ieh allen denen, die mich auf Fehler aufmerksam gemaeht haben. Sie sind in diesem Band berichtigt. Halle a. 8., im Mai 1924. Emil Abderhalden. Inhaltsverzeichnis. Seite Polypeptide (Erganzungen zu Bd. IV, S. 210 und Bd. IX, S. 38). Bearbeitet von Prof. Dr. Geza Zempl en, Budapest Ei nlei tu ng . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . A. Inaktive Polypeptide . . . . . . . . . . . . . . . 4 1. Dipeptide und die zugehOrenden Diketopiperazine . 4 2. Tripeptide 15 3. Polypeptide . . 15 B. Aktive Polypeptide. 18 1. Dipeptide . . . 18 2. Tripeptide 31 Nieht naher bekannte Tripeptide 38 3. Tetrapeptide 39 4. Pentapept. ide . . . . 39 5. Polypeptide . . . . ."

Acht inhaltsreiche und schicksalsschwere Jahre liegen zwischen dem Erscheinell des 9. Bande8 des Biochemischen Handlexikons und demjenigen des 10. Bandes. Obwohl es sich nUl' um Erganzungen zu Kapiteln der sieben Hauptbande des Werkes handelt, war doch eine groBe Fiille von Stoff zu bewaltigen, ist doch die wis8el1schaftliche Forschung allen Hindernis8en zum 'l'rotz unbeirrt fortgeschritten. Es sind Gebiete del' Biochemie ausgewahlt worden, die im Vordergrund des Interesses stehen und auf denen besonders erfolgreich gef01'8cht worden ist. Es war geplant, die8em Bande ein Generalregistel' uber aUe bis jetzt erschienenen Bande beizugeben, doch haben die in dies em Bande zur Dar stellung gebrachten Gebiete 80 viel Raum beansprucht, daB e8 nicht mog lich war, ihn mit einem Gesamtregister zu belasten. Es solI nun dem 11., bereits im Druck befir;dlichen Band des Werkes angeschlossen werden. Es ist mil' eine besondere Freude, den Herren Mitarbeitern an dies em Bande fur ihre aufopfernde 'l'atigkeit im Interesse del' Vermittlung wissen schaftlicher Kenntnis auch an diesel' Stelle herzlichsten Dank zu sagen. Halle a. S., Januar 1923. Emil Abderhalden. Inhaltsverzeiehnis. Seite Tierische Farbstoffe. Bearbeitet von Prof. Dr. phil. William Kiister, Stuttgart ... 1 Einleitung. Zusammenstellung der in den Abschnitten iiber Blutfarbstoffe, Hamine, Por phyrine au der prothetischen Gruppe des Blutfarbstoffs, der Gallenfarbstoffe und Derivate des Pyrrols und der Maleinsaure aufgefiihrten Verbindungen nach ihrer empirischen Zu sammensetzung . . . . . . . . . . . 1 A. Blutfarbstoffe . . . . . . . . . 11 a) Hamoglobin, Oxyhiimoglohin 11 h) Kohlenoxydhamoglobin. . . 12 c) Methamoglobin ..... . 12 II. Hamocyanin, Oxyhamocyanin 12 B. Hamine .... 13 C. Porphyrine 21 D. GallenfarbRtoffc. . . . . . . . . ."

Dem voraussichtlich im Fruhjahr 1915 erscheinenden 10. Bande (3. Er ganzungsbande) des Biochemischen Handlexikons wird ein ausfuhrliches Generalregister beigegeben werden, welches uber den Inhalt der zehn ersten Bande dieses Werkes orientiert. Halle a. S., im Dezember 1914. EmU Abderhalden. Inhaltsverzeichnis. Seite 1 Proteine ......... . Proteine der Pflanzenwelt. Bearbeitet von Prof. Dr. Thomas B. Osborne. New Haven ............, . . . . . . . . . . . . . . 1 Proteine der Tierwelt. Bearbeitet von Dr. med. veto Arthur Weil-Halle It S. 12 a) Eigentliche Proteine . . 12 b) Histone und Protamine . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26 c) Albuminoide . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28 . Peptone und Kyrine. Bearbeitet von Dr. med. veto Arthur Weil-Halle a. S. 33 Oxydative Abbauprodukte der Proteine. Bearbeitet von Dr. med. veto Arth ur Weil- Halle a. S. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . 36 . . . Polypeptide. Bearbeitet von Prof. Dr. phil. Geza Zemplen-Budapest und Dr. med. Dionys Fuchs-Budapest . . . 37 Einleitung . . . . . . . . . . . . . . 37 A. Inaktive Polypeptide. . . . . . . . . . . 37 1. Dipeptide und die zugehorigen Diketopiperazine 37 2. Tripeptide. . 49 3. Polypeptide . 52 B. Aktive Polypeptide 53 1. Dipeptide. . 53 2. Tripeptide. . 58 3. Polypeptide . 64 Aminosauren. Bearbeitet von Prof. Dr. phil. Geza Zemplen-Budapest und Dr. med. Dionys Fuchs-Budapest . . . 65 Allgemeine Eigenschaften. . . . 65 I. Aliphatische Aminosauren 71 A. Monoamino-monocarbinsauren 71 B. Monoamino-dicarbonsauren . 110 C. Diamino-monocarbonsauren . 123 D. Schwefelhaltige Aminosauren. 129 11. Aromatische Aminosauren 131 In. Heterozyklische Aminosauren . . . . . . . . . . . . . . . .. . 148 . . Anhang: Aminosauren, die nicht als Bausteine der Proteine aufgefunden worden sind, jedoch aus ihnen hervorgehen . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . 160 . ."

Dem voraussichtlich im Friihjahr 1915 erscheinenden 10. Bande (3. Er ganzungsbande) des Biochemischen Handlexikons wird ein ausfiihrliches Generalregister beigegeben werden, welches iiber den Inhalt der zehu ersten Bande dieses Werkes orientiert. Halle a. S., im Dezember 1914. Emil Abderhalden. Inhaltsverzeichnis. Seite 1 Proteine ......... . Proteine der Pflanzenwelt. Bearbeitet von Prof. Dr. Thomas B. Osborne. New 1 Haven ... .... 12 Proteine der Tlerwelt. Bearbeitet von Dr. med. vet. Arthur Weil-Halle 11 S. 12 a.) Eigentliche Proteine . . 26 b) Histone und Protamine 28 c) Albuminoide . . . . . 33 Peptone und Kyrine. Bcarbeitet von Dr. med. vet. Arthur Weil.Halle a. S. Oxydative AbbauproduJde der Proteine. Bearbeitet von Dr. med. vet. Arthur Weil- 36 H .. Ue a. S. . . . . . . . . ... _ ..... ..... Polypeptide. Bearbeitet von Prof. Dr. phil. Geza Zemplen.Budapest und Dr. med. 37 Dionys Fuchs.Budapest 37 Einleitung . . . . A. Inaktive Polypeptide. 37 1. Dipeptide und die zugehorigen Diketopiperazine 37 49 2. Tripeptide. . 3. Polypeptide . 52 53 B. Aktive Polypeptide 1. Dipeptide. 53 2. Tripeptide. . 58 3. Polypeptide . 64 Aminosiiuren. Bearbeitet von Prof. Dr. phil. Geza Zemplen-Budapest und Dr. med. Dionys Fuchs-Budapest 65 65 Allgemeine Eigenschaften. . . 71 I. Aliphatische Aminosauren . A. Monoamino-monocarbinsauren 71 110 B. Monoamino.dicarbonsauren C. Diamino.monocarbonsauren 123 129 D. Schwefelhaltige Aminosiiuren. II. Aromatische Aminosauren 131 148 III. Heterozyklische Aminosauren . . . . . . . . . . . . . . . . _ . . . . . . Anhang: Aminosauren, die nicht als Bausteine der Proteine aufgefunden worden sind, 160 jedoch aus Ihnen hervorgehen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ."

Bei der Ausgabe der ersten sieben Bande wurde in Aussicht gestellt, daB das Werk mittels Erganzungsbanden der rasch fortschreitenden Forschung folgen werde. Die gute Aufnahme, die das Biochemische Handlexikon gefunden hat, ermogIicht es, schon jetzt zwei derartige Bande zur Ausgabe zu bringen. Sie umfassen die Gebiete: Kohlehydrate, Fette, Phosphatide, Sterine, Gallensauren und ferner die Proteine, Peptone, Polypeptide, Aminosauren und deren Ab kommlinge. 1m letzteren Bande werden auch die beiden Proteide: Nucleoproteide und ihre Bausteine und ferner der Blutfarbstoff Aufnahme finden. In den Erganzungsbanden werden nicht nur die seit dem Erscheinen der friiheren Bande veroffentIichten Ergebnisse beriicksichtigt, sondern es sollen vor allem auch gebIiebene Lucken sorgfiiltig ausgefilllt werden. Durch Hinweis auf die entsprechenden, in Band I-VII enthaltenen Verbindungen ist der Zu sammenhang zwischen den einzelnen Banden gewahrt: Halle a. S., im Dezember 1913. Emil Abderhalden. Inhaltsverzeichnis. Seite Kohlehydrate. Bearbeitet von Prof. Dr. phil. Geza Zemplen.Budapest 1 Gummisubstanzen 1 6 Hemicellulosen. . Pflanzenschleime . 15 18 Pektinstoffe . . . Huminsubstanzen. 20 23 Starkearten . Dextrine .. 41 Inulingruppe. 46 Cellulosen. . . 49 Cellulosederivate . . 67 Lignocellulosen und Lignin 81 85 Glykogen ....... . Die einfachen Zuekerarten. 96 108 A. Monosaccharide 108 1. Diosen . 108 2. Triosen . 111 3. Tetrosen. III 4. Pentosen. 119 5. Hexosen. 186 6. Heptosen 7. Octosen . 187 8. Nonosen. 188 188 9. Dekosen. 190 B. Disaccharide 190 Pentosen. 191 Hexosen . C. Trisaccharide 227 227 Pentosen. 227 Hexosen .. 231 D. Tetrasaccharide . . . . . ."