Der vorliegende Band II Einrichtungen und Systeme des Werkes Daten- iibertragung - Nachrichtentechnik in Datenfernverarbeitungssystemen enthiiJt eine Darstellung der technischen Mittel fUr den Datentransport auf elektrischem Wege; er schlieBt damit an den Band I Grundlagen an, in dem die fiir die Dateniibertragung bedeutsamen nachrichtentechni- schen Grundbegriffe und' Voraussetzungen zusammengestellt sind. 1m Vordergrund der Betrachtungen stehen die Dateniibertragungs- einrichtungen selbst. Besonderer Wert wurde auf die Darstellung solcher Merkmale und Eigenschaften gelegt, welche fiir den Anwender von Bedeutung sind wie z. B. die Schnittstellen zwischen den Dateniiber- tragungseinrichtungen beim Teilnehmer und den Datenendeinrichtungen und die verschiedenen Ausfiihrungen von Modems; aber auch die Daten- iibertragungseinrichtungen innerhalb von Datennetzen werden behan- delt. Ebenso wird ein Dberblick iiber die Vermittlungseinrichtungen in Datennetzen gegeben. SchlieBlich werden die wesentlichen Merkmale der Datennetze selbst geschildert. Eigens eingegangen wird auf die Beson- derheiten der Dateniibertragung iiber Kurzwellen-Funkverbindungen, welche fiir spezielle Anwendungsfalle, besonders fiir den Einsatz in mobilen Anlagen (Schiffsfunk, Funkwagen flir zivilen und militarischen Einsatz), Bedeutung haben. Eine Erlauterung der Kriterien und Hilfs- mittel fiir die Dberwachung und Wartung schlieBt die Darstellung der technischen Mittel fiir die Dateniibertragung ab. In einem Anhang sind die zahlreichen internationalen und nationalen Vereinbarungen und Richtlinien auf dem Gebiet der Datenlibertragung nach dem Stand von Friihjahr 1976 zusammengestellt. Auch der vorliegende Band II ist das Ergebnis gemeinsamer Arbeit mit den Herren Dr. -Ing. Sigmar Griitzmann, Dr. -Ing. Joachim Petersen, Dipl. -Ing. Herbert Finck und Dr. rer. nat. Hans Heinrich Voss.

Die vorliegende kleine Schrift schildert den Entstehungsweg der Kakaoerzeugnisse, beginnend mit der Gewinnung des Roh kakaos; aus unserem Wissen uber Kakaobohnen, Kakaopulver und Schokolade und uber deren Wert als Nahrungs-und Genuss mittel teilt sie die wichtigsten Tatsachen mit. Die Schrift soll einerseits dazu dienen, den im Susswarengewerbe Beschaftigten, vor allem den Belegschaften der Kakao-und Scho koladenfabriken, einen kurzen Gesamtuberblick uber die Rohstoffe, die Herstellung und die Eigenschaften der Kakaoerzeugnisse zu geben. Der Inhalt ist so knapp gefasst, dass er fur jeden, der in der Kakao-und Schokoladenindustrie tatig ist, das Mindestmass der Kenntnisse uber die behandelten Fachfragen darstellen sollte. Andererseits soll das Buchlein alle diejenigen unterrichten, die als Angehorige verwandter Gewerbe oder des Lebensmittelhandels, als Lehrer, als Haushaltslehrerinnen oder in anderer Eigenschaft das Wichtigste uber die Kakaoerzeugnisse erfahren wollen. Das "Kleine Fachbuch" grundet sich auf mein im gleichen Verlage erschienenes "Handbuch der Kakaoerzeugnisse." Darin ist das Gebiet ausfuhrlich behandelt; auch sind dort die Unter suchungen, Anschauungen und Schrifttumsnachweise mitgeteilt, auf die meine Darstellung sich stutzt. Wer also mehr zu wissen wunscht, als das "Kleine Fachbuch" bietet, oder wer gar zu den Quellen unserer Kenntnisse vom Kakao vordringen will, wird auf das grossere Buch verwiesen. Dank einer besonderen Forderung und infolge des Entgegen kommens der Verlagsbuchhandlung Julius Springer konnte der Preis dieses kleinen Buchleins so niedrig angesetzt werden, dass sein Erwerb jedem moglich ist; dadurch wird die Erfullung des Zweckes des Buchleins erleichtert, uber die Kakaoerzeugnisse ein dem heutigen Stande unserer Kenntnisse entsprechendes Wissen zu verbreiten. Koln, im Herbst 1936."