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G. C. Hirsch Meine Damen und Herren! Ich glaube, ich bin der
Alteste unter Ihnen, und das ist ein schweres Los, denn dann fallen
einem alle Ehren- aufgaben zu, und je alter man wird, urn so
bescheidener wird man. Aber ich kann mich dem nicht entziehen. Wenn
nun der Organisator, Herr WOHLFARTH-BoTTERMANN, mich gebeten hat,
ein paar einleitende Worte iiber Sekretion und Exkretion zu sagen,
so will ich das tun, so gut ich es kann. Ich mochte versuchen,
zwischen Sekretion und Exkretion dadurch zu unterscheiden, daB ich
beide einander gegeniiberstelle. Beide zerfallen in drei Phasen: in
die Ingestion, in die intracelluHire Verarbeitung und in die
Extrusion. Aber in einem Punkt konnen wir - glaube ich - auch heute
noch festhalten an der alten Definition, die ich vor 50 Jahren auf-
zustellen versucht habe, daB die Sekretion in der Mitte zwischen
Intrusion und Extrusion einen neuen Stoff aufbaut. Wir werden uns
immer am einfachsten verstandigen, wenn wir Beispiele aus unserem
taglichen Leben nehmen. Dann ware also die Sekretion eine Fabrik,
welche Roh- materialien, Energie und viele andere Dinge aufnimmt
und dann zu typischen, nur dieser Fabrik zugeordneten Produkten
verarbeitet. Ich glaube, daB das heute noch durchaus gilt. Das ware
vielleicht die geeig- nete Definition iiber Sekretion. Wir werden
ja in diesen Tagen hOren, wie auBerordentlich verschieden das
verlaufen kann. Und nun zur Exkretion.
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