Die Zeiten, in denen die meisten Menschen eine Beschaftigung in der Nahe ihres Heimes fanden, sind voruber. Lange Wege von und zur Arbeits- statte sind zur Regel geworden, vor allem in GroBstadten und bei Betrieben mit vielen Beschaftigten. Ein Mittagessen in der Familie ist daher fUr viele unmoglich. Man sucht Ersatz durch Mitnahme von Butterbroten oder be- hilft sich mit dem "Henkelmann". Einsichtige BetriebsfUhrer aber schafi"en in ihren Betrieben Kantinen oder Werkskuchen, also Einrichtungen fur eine Gemeinschaftsverpflegung. In der Bundesrepublik Deutschland be- tragt die Zahl derer, die ganz oder teilweise im Rahmen einer Gemeinschafts- verpflegung versorgt werden, 15 bis 16 Millionen. Von diesen nehmen etwa 70 v. H. an Betriebs- oder Werksverpflegung teil (78). Diese Tatsache unterstreicht das Gewicht, das der Gemeinschaftsverpflegung zukommt. Dber die Bedeutung, die eine richtige Ernahrung fur Gesundheit und Leistungsfahigkeit hat, bestehen bei Einsichtigen keine Zweifel. Es genugt dabei nicht, daB die Kost nur gerade ausreichend ist, daB sie nur eben den Bedarf an allen wichtigen Nahrstofi"en deckt; denn dann hatte der Korper keine Reserven und wiirde leicht auf kleine Dberbelastungen mit Storun- gen von Gesundheit und Leistungsfahigkeit reagieren. Die Ernahrung muB vielmehr "richtig" und "vollwertig" sein. Aber daruber, was man unter einer "richtigen" und "vollwertigen" Ernahrung versteht, wie man auch bei Vor- und Zubereitung den Nahrwert moglichst weitgehend erhalten oder ihn durch bestimmte MaBnahmen sogar verbessern kann, wird heute mehr denn je diskutiert(7 5).

This work examines the application of Java and the Common Object Request Broker Architecture (CORBA) to support access to remote databases via the Internet. The research applies these software technologies to assist an Air Force distance learning provider in improving the capabilities of its World Wide Web-based correspondence system. An analysis of the distance learning provider's operation revealed a strong dependency on a non-collocated legacy relational database. This dependency limits the distance learning provider's future web-based capabilities. A recommendation to improve operation by data replication is proposed, and the implementation details are provided for two alternative test systems that support data replication between heterogeneous relational database management systems. The first test system incorporates a two-tier architecture design using Java, and the second system employs a three-tier architecture design using Java and CORBA. Data on replication times for the two-tier and three-tier designs are presented, revealing a greater performance consistency from the three-tier design over the two-tier design for varying client platforms and communications channels. Discussion of a small-scale proof-of-concept system based on the three-tier design is provided, along with a presentation of the potential for the technologies applied in this system to benefit Air Force web-based distance learning.