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Der vorliegende Band umfaBt Gebiete der Biochemie, die in den
letzten Jahren besonders stark bearbeitet worden sind und im
Mittelpunkt des Interesses stehen. Getreu dem Charakter des Werkes
sind neb en chemischen, physikalischen und physi kalisch-chemischen
Feststellungen die physiologischen Eigenschaften eingehend be
riicksichtigt. Wahrend iiber das chemische, physikalische und
physikaIisch-chemische Verhalten der einzelnen Verbindungen sich im
allgemeinen bestimmte einheitliche Angaben machen lassen, liegt es
in der Natur der Sache, daB nicht so selten die Priifung der
Wirkung der einzelnen Stoffe auf Zellen und Organism en und ihres
Ver haltens im Stoffwechsel zu widersprechenden Feststellungen
gefiihrt hat. Es ist mit voller Absicht keine Kritik geiibt worden,
d. h. es ist das vorliegende Material, so weit es einen Anspruch
auf wissenschaftlichen Wert hat, so aufgenommen, wie es in der
Literatur niedergelegt ist. Es war auch nicht beabsichtigt, eine
zusammen hangende Darstellung der einzelnen Befunde zu geben,
vielmehr ist Feststellung an Feststellung gereiht unter
sorgfaltigen Hinweisen auf die zugehOrige Literatur. Das
Biochemische Handlexikon stellt seinem ganzen Charakter nach ein
Nachschlage werk dar. Es diirfte inbesondere in der heutigen Zeit
willkommen sein. Auf der einen Seite ist die Zahl der
wissenschaftlichen Institute in manchen Landern ge wachsen und
damit vieI ach auch die Zahl der Zeitschriften. Auf der anderen be
wirkt die Not der Zeit, daB es immer schwerer wird, der Literatur
zu folgen, konnen doch viele Zeitschriften nicht mehr iiberall
gehalten werden."
Acht inhaltsreiche und schicksalsschwere Jahre liegen zwischen dem
Erscheinell des 9. Bande8 des Biochemischen Handlexikons und
demjenigen des 10. Bandes. Obwohl es sich nUl' um Erganzungen zu
Kapiteln der sieben Hauptbande des Werkes handelt, war doch eine
groBe Fiille von Stoff zu bewaltigen, ist doch die
wis8el1schaftliche Forschung allen Hindernis8en zum 'l'rotz
unbeirrt fortgeschritten. Es sind Gebiete del' Biochemie ausgewahlt
worden, die im Vordergrund des Interesses stehen und auf denen
besonders erfolgreich gef01'8cht worden ist. Es war geplant, die8em
Bande ein Generalregistel' uber aUe bis jetzt erschienenen Bande
beizugeben, doch haben die in dies em Bande zur Dar stellung
gebrachten Gebiete 80 viel Raum beansprucht, daB e8 nicht mog lich
war, ihn mit einem Gesamtregister zu belasten. Es solI nun dem 11.,
bereits im Druck befir;dlichen Band des Werkes angeschlossen
werden. Es ist mil' eine besondere Freude, den Herren Mitarbeitern
an dies em Bande fur ihre aufopfernde 'l'atigkeit im Interesse del'
Vermittlung wissen schaftlicher Kenntnis auch an diesel' Stelle
herzlichsten Dank zu sagen. Halle a. S., Januar 1923. Emil
Abderhalden. Inhaltsverzeiehnis. Seite Tierische Farbstoffe.
Bearbeitet von Prof. Dr. phil. William Kiister, Stuttgart ... 1
Einleitung. Zusammenstellung der in den Abschnitten iiber
Blutfarbstoffe, Hamine, Por phyrine au der prothetischen Gruppe des
Blutfarbstoffs, der Gallenfarbstoffe und Derivate des Pyrrols und
der Maleinsaure aufgefiihrten Verbindungen nach ihrer empirischen
Zu sammensetzung . . . . . . . . . . . 1 A. Blutfarbstoffe . . . .
. . . . . 11 a) Hamoglobin, Oxyhiimoglohin 11 h)
Kohlenoxydhamoglobin. . . 12 c) Methamoglobin ..... . 12 II.
Hamocyanin, Oxyhamocyanin 12 B. Hamine .... 13 C. Porphyrine 21 D.
GallenfarbRtoffc. . . . . . . . . ."
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