|
Promotions > Festive Shopping > Books > Afrikaans
Soos vinkel en koljander, dís Najma Abrahams (Tietie) en Azba Fanie
(Nanna). Dié twee TikTok-tuiskokke se hande staan vir niks verkeerd óf
stil nie, veral nie vir die kospotte nie. Hul resepte is hartskos –
niks fensie bestanddele nie, net geurige regte, egte huiskos met ’n
Kaaps-Maleise twist.
Groenboontjiebredie, tamatiekos, split pea-sop en selfs die vergete
sagobredie, blomkoolbredie, panfrikkadel, Nando’s-hoender, broodpoeding
en dhaltjies eerlik gemaak, sonder fieterjasies – dit is mos die
onopgesmukte huiskos waarna elkeen verlang. Die kerries is natuurlik
ook daar – suikerboon-, hoender-, dhal- en mincekerrie, breyani, noem
maar op. Snoek-in-die-oond, kerrievis en seekos-paella (times are
tough, ’n mens moet maar ’n paar maande of so spaar daarvoor, sê die
twee siezas) bring die see in jou kospotte. Vir “broke week” is daar
sakpas-randrekkers soos dhanya-soesys, eierkerrie en
spaghetti-en-sardyne. Tietie se peperminttert en lemon meringue is uit
’n ander wêreld en Nanna se braised skaapnek sal enige onthaaltafel
laat kreun van smaakgenot. Mavrou, Tietie se lamsvleis-weergawe van dié
tradisionele gereg wat in die Kaaps-Maleise kultuur by troues voorgesit
word, is ’n tydlose treffer.
En moenie van die happies en lekkernye vergeet nie – dis nou die “soet
en sout” waarmee Mzansi se mense grootgeword en die lewe om elke hoek
en draai gevier het. Watertand-verleidings soos bollas, flapjacks,
skons, snowballs, patatkoekies, sweetcorn fritters en vele meer.
Samoesas en roti’s kry variasies in geure en kleure om van te droom.
(Só sê Tietie: Roti is baie versatile – eet dit met kerrie, masala
steak of selfs as ’n poeding. Dis tog te lekker met strawberries,
strawberry jam en cream.)
Nou ja, as jy nie so ’n tuiskombuis geken het nie, is jy waarskynlik
reeds daaraan voorgestel op Tietie en Nanna se kookprogram, Tietie en
Nanna kook op VIA, kanaal 147 op DStv, of in hul stories en kwinkslae
op Instagram en TikTok.
Met Tietie en Nanna se onfeilbare resepte, perfek beproef, kan elkeen
weer huiskos, soos ons ma’s, oumas en tantes dit gemaak het, in hul eie
kombuise opdis.
Hierdie boek is ’n universele gids oor alles wat Jan Braai tans oor
braai weet. Dit is ’n viering van hierdie wonderlike Suid-Afrikaanse
tradisie waaraan 15–20 miljoen Suid-Afrikaners elke jaar op 24
September op Nasionale Braaidag deelneem. Om hierdie kulturele
gebeurtenis se 20ste herdenking te vier het Jan Braai meer as 200
resepte bymekaargesit wat oor ’n houtvuur gaargemaak en daar langsaan
geniet kan word.
Die boek is in 20 hoofstukke verdeel en sluit resepte in vir
tradisionele gunstelinge soos klassieke potjies, steaks, burgers en
ribbetjies, tot minder konvensionele geregte wat op die braai voorberei
word, soos pasta, pizza, slaai en nagereg. Elke gereg is smaaklik en
die meegaande fotografie sal jou mond laat water en jou familie en
vriende geesdriftig op ’n samekoms langs die vuur laat aandring terwyl
jy jou braaivaardighede ten toon stel. Jan Braai se duidelike
instruksies en nugter houding teenoor die braaikuns sal verseker dat
selfs groentjiebraaiers hierdie resepte maklik baasraak.
Daar is iets vir almal in hierdie boek, en die maklik verkrygbare
bestanddele beteken dis verspot maklik om die maaltye saam te stel,
aangesien die meeste items waarskynlik reeds byderhand is, of met min
moeite of ’n vinnige rit na die supermark in die hande gekry kan word.
Ook beskikbaar in Engels, as
'Atmosfire'.
Verken die wêreld van lugbraaiers met celeb-sjef Herman Lensing en
ontdek hoekom dié veelsydige toestel jou nuwe beste vriend is.
“Dis politici wat oorlog verklaar, nie ons nie. Ons het gedoen wat ons
geglo het ons moes doen en hulle [die vyand] ook . . .” – Marco
Caforio, ouddienspligtige
Op 10 Junie 1980 gedurende ’n eindelose dag van bloedige gevegte onder
die Angolese son is 13 lede van die Suid-Afrikaanse Weermag dood en
etlike beseer toe 61 Gemeganiseerde Bataljon Groep ’n kompleks van
Swapo-basisse in die suide van Angola aangeval het.
Gedurende Operasie Sceptic het tweede luitenant Paul Louw sy peleton in
vier Ratels na die slagveld by die doelwit Smokeshell gelei.
In die chaos wat daardie dag gevolg het, is 12 dienspligtiges in sy
peleton van 44 noodlottig gewond en hy is self ook beseer. Een van sy
troepe, die 18-jarige HP Ferreira, is met ’n 14,5 mmmasjiengeweer deur
sy pelvis geskiet en hy is ook deur etlike AK-47 koeëls getref. Hy het
wonderbaarlik oorleef. Louw, nog met die bloed van sy manne aan sy
klere, en ’n handjievol ander soldate het die aand deurgebring in ’n
Ratel wat deur ’n RPG-vuurpyl getref is. Hulle was heeltemal afgesny
van die res van die aanvalsgroep en het nie geweet of hulle die son sou
sien opkom nie.
In Bloedbroers vertel van die oorlewendes van hul ervarings tydens die
geveg. Dit werp ook lig op wat met soldate gebeur nadat die laaste
skote afgevuur is en volg die veterane toe hulle vier dekades ná die
operasie vir die eerste keer na die slagveld teruggekeer het.
Harry Potter se somervakansie is aaklig: nie net was dit die slegste
verjaarsdag ooit nie, maar boonop verskyn ’n vreemde huiself genaamd
Dobby om hom te waarsku om nie weer na die Hogwarts Skool vir Towerkuns
en Heksery toe terug te gaan nie – vreeslike dinge gaan daar gebeur. En
vreeslike dinge gebeur inderdaad. Dit is Harry se tweede jaar op
Hogwarts en nuwe probleme wag op hom. Hy hoor vreemde fluisterstemme
deur leë gange – en dan begin die aanvalle . . .
Dirk Aruseb was sewentien toe Abraham Morris hom uit die Pella-weeshuis
kom haal het om by die Bondelswarts aan te sluit. By Schansvlakte begin
die eerste van Dirk se lewenslesse: wees nederig, geduldig, en genadig.
Vind jou eland, tem jou janfiskaal.
Rooisand speel af in Namaland – van Duits-Suidwes-Afrika tot
die Kaapkolonie – vanaf 1904 tot 1922. Dit is ’n epiese oorlogsroman
wat strek van Tsumeb tot Upington, van Windhuk se interneringskampe tot
die droë rivierlope van die Visrivier.
Wanneer iemand jou kind steel, wat is jou breekpunt?
Twee jong kinders verdwyn spoorloos uit die veiligheid van hul
ouerhuise in Johannesburg. Albei is meisies, albei word in die middel
van die nag weggelok . . .
Kaptein Alek Strauss ondersoek die saak en kom agter die ontvoerder se
modus operandi stem grootliks ooreen met dié van ’n misdadiger wat al
jare agter tralies sit nadat hy twee ander meisies ontvoer het. Hoekom
dink een van die slagoffers se ma dan hierdie man is onskuldig? En
watter skokkende ontdekking maak sy in haar dogter se slaapkamer ses
jaar ná haar verdwyning?
Dan kom ’n jong paartjie op ’n gruvonds in die Drakensberg af en dit
dompel almal in ’n nuwe maalkolk van raaisels.
Sal hulle die meisies betyds vind?
Breekpunt, Marie Lotz se vierde spanningsroman, is ’n meesleurende en
meesterlike speurtog.
Ella Neser en Lou Pepler werk weer saam as private ondersoekers. Maar
die dag voor Ella op pad is Brugge toe, daag ’n familielid van Lou se
eks op en smeek hulle om hulp. Liesbet se broer en sy neef is wynboere
wat in Hongarye op ’n wynlandgoed naby Boedapest werk. Maar nou het
hulle verdwyn. Lou moet tog dringend die twee jong boere in een stuk
terugbring.
So vertrek Ella na België, en Lou na Boedapest. Maar iewers duskant die
Donau regeer daar ’n mafioso met die mag van ’n keiser.
Wanneer spraakstramme skaapboer Jada Olivier op sy Karooplaas Erfdeel
met die bewustelose, gebroke liggaam van ’n vreemdeling
aankom, sluit hy die ketting van die plaashek en
raak ’n gevangene van sy besluit.
“Die Onsigbare is ’n rare spin van die tradisionele plaasroman . .
. bevestigend, andersmakend en uiteindelik vierend.” – Frederik de
Jager
“’n Mens moet dit verwelkom as ’n profetiese roman van ons tyd.” –
Kerneels Breytenbach
Tuiskokke Isabella Niehaus en Louis Jansen van Vuuren span weer saam om
uitsonderlike publikasie van vegan geregte saam te stel.
Nadat hulle die Gourmand World Cookbook Awards in 2023 gewen het met
Daar’s Vegan op my Verandah as die beste vegan kookboek in die wêreld
kom hulle nou met splinternuwe plantgebaseerde kosboek, Skepselkos wat
ook in Engels beskikbaar is as Earthling Food.
Met hierdie unieke boek is dit nie net die twee glanssjefs wat hul
kragte saamspan nie, maar hulle word ook bygestaan deur tien vriende
wat almal bekende sjefs en kundiges op kosgebied is. Hierdie gesprekke
tussen die skrywers en hul vriende skep besondere agter-die-skerms
situasie wat kyk na die inspirasie en kreatiwiteit agter Suid-Afrika se
plantgebaseerde koservaring.
Lesers sal geïnspireer word deur die stories en resepte wat
waardering skep vir plantgebaseerde kos. Die resepte is toeganklik met
alledaagse bestanddele wat maklik beskikbaar is. Met
Skepselkos/Earthling Food nooi Isabella en Louis jou uit om op
uitsonderlike kulinêre avontuur te gaan. Hierdie boek bied iets vir
almal, of jy nou ervare sjef of nuweling in die kombuis is. Dit is
meer as net kookboek – dit neem jou op reis van geur, kultuur en
kreatiwiteit wat blywende indruk sal laat en jou ook sal inspireer om
met plantgebaseerde disse te eksperimenteer.
100 jaar van genade. 100 jaar se getroue lesers. Uit die
Beek gee daaglikse geestelike leiding en inspirasie. Hierdie
feesuitgawe is geskik vir persoonlike stiltetyd, huisgodsdiens én
Bybelstudiegroepe. Vanjaar kom dit weer uit die pen van bekroonde
skrywer en predikant Barend Vos. In 2025 vertoef ons by elke Bybelboek,
terwyl ons steeds groot momente in die kerkkalender, soos Lydenstyd en
die Pase, Pinkster, Koninkrykstyd en Advent in ag neem.
Wanneer Dumbledore een nag in Ligusterlaan aankom om Harry Potter te
kom oplaai, is sy hand swart en verskrompel, asof die vleis weggebrand
is. Geheime en gerugte versprei deur die towenaarswêreld, en selfs
Hogwarts is nie veilig nie. Harry is oortuig dat Malfoy die Donker Merk
dra: daar is ’n Doodseter tussen hulle. Harry gaan kragtige towerkuns
en egte vriende nodig hê terwyl hy Voldemort se donkerste geheime
ondersoek, en Dumbledore berei hom voor vir die lot wat nog altyd op
hom wag . . .
Dana Snyman deel in Seun die deel van sy storie waaroor hy nog nooit
gepraat het nie: sy ervaringe in die 1980’s. Dit is die tyd van PW
Botha se vinger, van die Voëlvry-toer, AWB-saamtrekke, onderhandelinge
en die laaste dae van diensplig. Dana word oneervol ontslaan uit die
weermag, maar eers maak hy ’n draai in Saal 24. Werkloos en
doelloos eindig hy in ’n gewese bediendekamer in Pretoria. Dié
rou, selfonthullende memoir vra: hoe word ’n seun ’n
man? Met Seun neem Dana lesers in sy vertroue.
Terwyl Harry Potter in die sykar van Hagrid se motorfiets klim en in
die lug opstyg om Ligusterlaan vir die laaste keer te verlaat, weet hy
Heer Voldemort en sy Doodseters is nie ver agter nie. Die beskermende
towerspreuk wat Harry tot nou toe veilig gehou het, is verbreek, maar
hy kan nie aanhou wegkruip nie. Die Donker Heer blaas vrees in alles
waarvoor Harry lief is, en om hom te stop, sal Harry die oorblywende
Horcruxe moet vind en vernietig. Die laaste stryd moet begin . . .
Donker tye het aangebreek op Hogwarts. Ná die Dementors se aanval op sy
neef Dudley, besef Harry Potter dat niks Voldemort sal stuit om hom te
vind nie. Al is daar diegene wat die Donker Heer se terugkeer ontken,
is Harry nie alleen nie: ’n Geheime orde vergader by Grimmauldplein om
teen die Donker Magte te veg. Harry moet professor Snape toelaat om hom
te leer hoe om homself te beskerm teen Voldemort se wrede aanvalle op
sy gedagtes. Maar hulle word sterker en Harry se tyd raak min . . .
Wanneer die Ridderbus deur die donker bars en skreeuend voor hom tot
stilstand kom, is dit vir Harry Potter die begin van nog ’n ongewone
jaar op Hogwarts. Sirius Black, ’n berugte moordenaar en volgeling van
Heer Voldemort, het uit Azkaban ontsnap – en hulle sê hy is op Harry se
spoor. Boonop sien professor Trelawney ’n aaklige voorbode oor die dood
in Harry se teeblare . . . Maar miskien is die vreesaanjaendste ding
van alles die Dementors wat die skoolgronde patrolleer . . .
Die Drietowenaarstoernooi vind by Hogwarts plaas. Slegs towenaars wat
ouer as sewentien is, mag inskryf – dit keer Harry egter nie om te
droom dat hy die kompetisie eendag sal wen nie. Maar toe die Beker Vol
Vuur op Allerheiligeaand die kampioene aanwys, is Harry verstom om te
ontdek sy naam is een van dié wat uitgesoek word. Hy moet
lewensgevaarlike take uitvoer en drake en Donker towenaars trotseer . .
. Maar met sy beste vriende Ron en Hermione aan sy kant, mag hy dit
dalk net oorleef . . .
Harry Potter se lewe verander op die dag wat 'n posuil 'n geheimsinnige
brief by die Dursleys aflewer: 'n brief wat Harry nooi na 'n
ongelooflike plek wat hy – en almal wat oor hom lees – nooit sal
vergeet nie. Dit is juis op Harry se elfde verjaardag wat hy die
verstommende nuus kry: Hy is 'n towenaar en hy word genooi na die
Hogwarts Skool vir Towerkuns en Heksery. 'n Ongelooflike avontuur is op
die punt om te begin!
Na die naelbyt-avonture in Hartklop, is die gevaar nog lank nie verby
nie. In ’n desperate poging om Colden uit mal koningin Melody se kloue
te hou, roep Zander ’n Forya en’ tarna, ’n Elwe-grootwordritueel. Die
vriendegroep word geskei en dis die begin van ’n nuwe avontuur en soeke
na antwoorde deur die hele Tír na hÓige.
Nereida, Lumi en Kai gaan na Oneiro waar Lumi vinnig leer dat
Waternimfmans vleiend in hul soeke na beheer is, en Nereida begin
wonder of Kai regtig so ’n slegte toekoms vir haar sal inhou.
Zander en Colden bevind hulleself in Izua, waar Zander vir Raidan, die
Prinses van Storms, ontmoet en skielik is dit maklik om van sy
sielsgenoot, Nereida, te vergeet en ’n nuwe tuiste te vind.
“Hierdie storie het begin by die Seisoene en Gruwels en dis ook waar
dit moet eindig. Ek weet nie waarom Tír na hÓige julle kinders gekies
het om hierdie beeldskone nagmerrie sy vrede te gee nie, maar na vandag
is daar ’n teiken op julle rûe.”
Tot die eindtyd? Nee wat, hierna is alles moertoe!
|
You may like...
Hoe Ek Dit Onthou
Francois Van Coke, Annie Klopper
Paperback
R300
R219
Discovery Miles 2 190
Braai
Reuben Riffel
Paperback
R495
R359
Discovery Miles 3 590
Atmosfire
Jan Braai
Hardcover
R590
R425
Discovery Miles 4 250
Comfort
Yotam Ottolenghi, Helen Goh
Hardcover
R795
R570
Discovery Miles 5 700
|