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Die Kuche Im Wohnerlebnis Der Deutschen - Eine Soziologische Studie (German, Paperback, 1995 ed.)
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Die Kuche Im Wohnerlebnis Der Deutschen - Eine Soziologische Studie (German, Paperback, 1995 ed.)
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Der Ausgangspunkt der vorliegenden wohn soziologischen Studie war
die in unseren bisherigen Untersuchungen uber der Deutschen
Wohnzimmer und Badezimmer getroffene Feststellung, dass angesichts
der Nutzungsweisen die Kuche nach dem Wohnzimmer und vor dem
Badezimmer im Wohnerlebnis an zweiter Stelle steht.! Das ist bis in
noch nicht allzu lang zuruckliegenden Zeiten, als die Kuche
traditionsgemass ausschliesslich als der Ort fur die Zubereitung
der Mahlzei- ten angesehen wurde, nicht immer der Fall gewesen.
Doch diese Einfunktio- nalitat hat durch einen Wandel in den Wohn
weisen unserer Gesellschaft of- fensichtlich einer
Multifunktionalitat Platz gemacht, der nachzugehen war. UEberblickt
man die sozialkulturelle Geschichte der Kuche, dann fuhrt sie uns
von ihrem Stellenwert und ihrer Wertschatzung als zentraler
Herdplatz im Hause uber eine mit zunehmender Technisierung
einhergehende Funkti- onsfixierung auf rationelle
Mahlzeitenzubereitung bis hin zur sogenannten "Wohnkuche", wie sie
heutzutage in den Wohnanspruchen, Wohnweisen und
Leitbildpropagierungen vorzufinden ist. Indem sich die starre
Funktionsfixie- rung der Kuche im Wohnerlebnis aufloest, oeffnet
sie sich zunehmend zur Wohnung, will sagen, dem sozialen Leben in
der Wohnung. Die Propagie- rung des zunachst nur nostalgisch
wirkenden Begriffs von der Wohnkuche durch die Kuchenhersteller
weist in diese Richtung. Inwieweit derlei Propa- gierungen
allerdings im Wohnerlebnis eine Rolle spielen, wird unter anderem
zu klaren sein.
General
Imprint: |
VS Verlag fur Sozialwissenschaften
|
Country of origin: |
Germany |
Release date: |
1995 |
First published: |
1995 |
Authors: |
Alphons Silbermann
|
Dimensions: |
210 x 148 x 12mm (L x W x T) |
Format: |
Paperback - Trade
|
Pages: |
225 |
Edition: |
1995 ed. |
ISBN-13: |
978-3-8100-1414-6 |
Languages: |
German
|
Subtitles: |
German
|
Categories: |
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Social sciences >
Sociology, social studies >
Social issues >
General
|
LSN: |
3-8100-1414-1 |
Barcode: |
9783810014146 |
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