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Cajanus cajan, Leguminosa Forrajera en la Alimentacion Animal (Spanish, Paperback)
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Cajanus cajan, Leguminosa Forrajera en la Alimentacion Animal (Spanish, Paperback)
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Cajanus cajan (L.) Millspaugh es una leguminosa arbustiva que
aporta proteinas, energia y minerales, con excelente palatabilidad
para consumo fresco (pastura y ramoneo), forraje cortado y/o
alimento procesado para la alimentacion animal. Esto ha motivado la
seleccion de lineas de Cajanus cajan de alto rendimiento en grano,
produccion de forraje con alto contenido de proteina como
complemento de los pastos. Tambien se ha evaluado el efecto de la
altura y tiempo de corte sobre la digestibilidad, valor energetico,
contenido de carbohidratos estructurales y no estructurales,
concentracion de minerales en hojas y tallos de variedades
forrajeras de Cajanus. En el presente libro se comparten resultados
sobre el perfil de aminoacidos y caracteristicas nutricionales de
la harina de quinchoncho para asi evaluar su uso alternativo en la
elaboracion de alimentos balanceados y evaluar el efecto de los
diferentes niveles de inclusion de harina de grano de quinchoncho
sobre los parametros productivos en pollos de engorde en la etapa
de crecimiento y de harina de follaje en la alimentacion de cerdos.
Finalmente, se comentan experiencias exitosas en la alimentacion de
bovinos."
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