Modernisierung und eine Geschichte der Genussmittel (German, Paperback)

Studienarbeit aus dem Jahr 2000 im Fachbereich Soziologie - Klassiker und Theorierichtungen, Note: gut, Universitat Konstanz (Fachbereich Geschichte und Soziologie), Veranstaltung: Sozialer Wandel - Modernisierung und ihre Widerspruche, Sprache: Deutsch, Anmerkungen: Zu Wolfgang Schivelbusch: Das Paradies, der Geschmack und die Vernunft. 203 KB, Abstract: Bei der Frage nach Modernisierung, neigt man gerne dazu, zu denken, es handle sich um eine historische Aufarbeitung des menschlichen Fortschritts bis zum Hier und Jetzt, denn schliesslich betrachten wir uns als eine moderne Gesellschaft im Unterschied zu traditionellen Lebensformen. Doch nicht jener Unterschied zwischen Damals und Heute macht diesen Begriff klar, sondern erst mit der Untersuchung einzelner Aspekte und Perspektiven des Prozesses "Modernisierung" lassen sich die vielfachen Verzweigungen einigermassen zureichend erfassen. Vor dem Hintergrund des Buches "Modernisierung - Projekt und Paradox" von Hans van der Loo und Willem van Reijen soll im Folgenden ein Punkt aus dem allgemeinen Alltagsleben herausgegriffen und erlautert werden: Die Entfaltung und Veranderung des Geschmacks, sowohl im physiologischen, als auch psychologischen Sinne. Das Buch "Das Paradies, der Geschmack und die Vernunft" von Wolfgang Schivelbusch beschreibt die Entwicklung von Genussmitteln im weitesten Sinne. Doch die Tatsache, dass hier von einer Geschichte die Rede ist, zeigt, dass diese Ausfuhrungen nur eine Moglichkeit der historischen Wirklichkeit aufze

General

Imprint:	Grin Verlag
Country of origin:	Germany
Release date:	October 2007
First published:	October 2007
Authors:	Iris Baumgartel
Dimensions:	216 x 140 x 2mm (L x W x T)
Format:	Paperback - Trade
Pages:	28
ISBN-13:	978-3-638-78703-1
Languages:	German
Categories:	Books > Social sciences > Sociology, social studies > Social institutions > General Promotions
LSN:	3-638-78703-6
Barcode:	9783638787031

Is the information for this product incomplete, wrong or inappropriate? Let us know about it.

Does this product have an incorrect or missing image? Send us a new image.

Is this product missing categories? Add more categories.

Review This Product

No reviews yet - be the first to create one!