Este libro es la publicacion completa de la Tesis Doctoral
denominada Modelo de intencion de compra de alimentos organicos en
consumidores de Cancun y Riviera Maya. Esta Tesis fue acreedora a
mencion honorifica por la Universidad Popular Autonoma del Estado
de Puebla UPAEP y es compartida en su totalidad en este libro. Esta
investigacion abarca un amplio marco teorico y un robusto modelo
estructural llegando a interesantes resultados."
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