Brot backen ist gar nicht schwer! Mit diesem praktischen Buch
gelingt auch Ihnen das Brotbacken: Hefe- oder Sauerteig , sA1/4A
oder salzig, Brotlaib oder BrAtchen und Brezeln. ? Lernen Sie die
grundlegenden Techniken der Brotzubereitung kennen und probieren
Sie jede Menge kAstliche Rezepte aus aller Welt aus: Bagels oder
Naaan, Brioche oder Ciabatta, ganz wie Sie mAgen!
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