Dienstleistungsarbeit ist eine soziale Angelegenheit. Kunden
und Dienstleister sind nicht nur in eine Markttransaktion, sondern
auch in eine soziale Beziehung verstrickt: Sie mussen kooperieren,
damit die Dienstleistung erstellt werden kann. Hierzu leisten sie
interaktive Arbeit . In diesem Buch wird diese interaktive Arbeit
als Kernelement von Dienstleistungsarbeit beschrieben. Dabei wird
der Blick nicht nur auf die Beschaftigten gerichtet, sondern auch
auf die Kunden. Denn ohne deren Mitarbeit lassen sich
Dienstleistungen nicht realisieren. Wie interaktive Arbeit konkret
aussieht, wann sie gelingt, woran man scheitert, wie sie gestaltet
und professionalisiert werden kann, wird anhand von drei
Praxisfeldern untersucht: der Altenpflege, der Hotellerie und der
Infrastruktur-Dienstleistung bei der Deutschen Bahn. "
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