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En el Golfo de Mexico la contaminacion de los ecosistemas marinos por metales pesados se da principalmente por las actividades industriales, ocasionando problemas de conservacion de los recursos naturales mas dificiles de afrontar. Dentro de los organismos utilizados como bioindicadores se encuentran a los peneidos, que por sus habitos de vida y alimenticios, absorben grandes cantidades de metales pesados. Estos organismos son uno de los recursos mas importantes con alto valor mundial y son exportados a E.U.A y Japon. Pero al ser consumidos por los humanos pueden ser nocivos para su salud si contienen elevadas concentraciones. El objetivo fue determinar la concentracion de metales pesados en camaron cafe colectados en la laguna de Tampamachoco al norte de Veracruz. Se analizaron cuatro metales (Cd, Cr, Pb y Cu) mediante espectrofotometria de absorcion atomica. Las concentraciones maximas se dieron en Cd: 1.55 mg/kg, Cr: 2.32 mg/kg y Cu: 18.625 mg/kg. El Pb no fue detectado por el espectrofotometro (0.25 mg/Kg), el Cd rebaso el nivel maximo permisible en crustaceos (0.5 mg/kg). Mientras que el Cr y Cu no rebaso el limite permisible por la FDA y la FAO (Cr: 12 mg/kg, Cu: 32.5 mg/Kg)."
En los ultimos anos se ha incrementado el interes sobre la Fisiologia Integrativa y adaptativa para comprender la existencia de la diversidad fisiologica en relacion con desafios del ambiente y estres energetico. Los roedores subterraneos constituyen un modelo fascinante para estudios de este tipo. En este libro presentamos el concepto de flexibilidad fenotipica y la importancia de su estudio con particular enfasis en la flexibilidad fenotipica digestiva. Discutimos atributos y caracteristicas particulares del roedor subterraneo Ctenomys talarum que lo constituyen en un modelo adecuado y relevante para estudios de flexibilidad fenotipica y presentamos una recopilacion de diferentes estudios que hemos realizado en este particular roedor. Este libro constituye una importante y original contribucion al estudio de los estrategias y/o mecanismos y al modo de accion coordinada que permiten la supervivencia y la reproduccion de organismos que habitan ambientes caracterizados por condiciones ambientales desafiantes, resultando de interes y utilidad para docentes de todos los niveles e investigadores en Biologia."
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