The fall of the Berlin Wall in 1989 was the beginning of one of the most interesting natural experiments in recent history. The East German transition from a Communist state to part of the Federal Republic of Germany abruptly created a new social order as old institutions were abolished and new counterparts imported. This unique situation provides an exceptional opportunity to examine the central tenets of life course sociology. The empirical chapters of this book draw a comprehensive picture of life course transformation, demonstrating how the combination of life course dynamics coupled with an extraordinary pace of system change affect individual lives. How much turbulence was created by the transition and how much stability was preserved? How did the qualifications and resources acquired before 1989 influence the fortunes in the restructured economy? How did the privatization and reorganization of firms impact individuals? Did the transformation experiences differ by age/cohort and gender? How stable were social networks at work and in the family? Were personality characteristics important mediators of post-1989 success or failure or were they rather changed by them? How specific were the East German life trajectories in comparison with Poland and West-Germany?

Wir alle nehmen regelmassig gastgewerbliche Dienstleistungen in Anspruch. Doch wie sehen Berufswege, Arbeitsbedingungen und gesundheitliche Risiken fur die Menschen aus, die diese Dienstleistungen erbringen? Dieses Buch behandelt Gestaltungsmoeglichkeiten gesundheitsgerechter Arbeit im Gastgewerbe, einer Branche mit vielfaltigen Arbeitssituationen und Beschaftigtengruppen. Die Beitrage gehen auf demografische Hintergrunde, strukturelle Rahmenbedingungen und erwerbsbiografische Zusammenhange ein. Mit Blick auf kritische Berufsphasen werden Gestaltungsansatze vorgestellt, die Beschaftigungsfahigkeit erhalten und foerdern. Das Gastgewerbe steht dabei beispielhaft fur eine kleinbetriebliche Dienstleistungsbranche, die durch atypische Beschaftigungsverhaltnisse, diskontinuierliche Erwerbsverlaufe und heterogene Belegschaften gepragt ist.

Individuelle Erwerbsverlaufe werden wesentlich durch die betriebliche Organisation von Arbeit, durch das Arbeitsplatzangebot und die personalstrategische Ausrichtung von Betrieben bestimmt. Die ostdeutsche Betriebslandschaft war nach 1989 in besonderem Masse durch Grundungen, Schliessungen und die Reorganisation von Unternehmen gekennzeichnet. Auf der Grundlage von Theorien betriebsorientierter Mobilitatsforschung untersucht diese Studie an Hand von Daten der Lebensverlaufsstudie des Max-Planck-Instituts fur Bildungsforschung Erwerbsrisiken und zwischenbetriebliche Wechsel ostdeutscher Frauen und Manner nach 1989. Erkundet werden dabei die Bedeutung der Betriebszugehorigkeit zu Beginn der Transformation, Ausschlussprozesse am Arbeitsmarkt sowie die Herausbildung des neuen Beschaftigungssystems in den ostdeutschen Bundeslandern. Besondere Aufmerksamkeit gilt konzeptionell wie empirisch der Situation raschen wirtschaftsstrukturellen Wandels.