The International Competence Network of Tourism Research and Education (ICNT) covers various areas of research. ICNT's third book offers insights of tourism experts with a wide range of interest and expertise on the way tourism is understood and worked in different countries around the world. The volume analyses the interface between the social, the natural, and the economic environments and focuses on an increase of competitive advantages and local value creation. This includes the social and cultural perspectives of host communities and tourists.

Dieses Lehr- und Arbeitsbuch fur Studierende, Teilnehmer an Fortbildungen und Praktiker der Tourismusbranche stellt alle relevanten Bereiche der Tourismusbetriebswirtschaft des deutschsprachigen Raums vor, wobei die Interdependenz von Theorie und Praxis in der Touristikbranche und im Gastgewerbe berucksichtigt wird. Der internationalen Dimension des Tourismus wird dabei in besonderem Masse Rechnung getragen. Aufgaben zur Lernerfolgssicherung schliessen die inhaltlichen Kapitel in Form eines Fragenkataloges ab."

Der Band enthalt die Beitrage der "1. Deidesheimer Gesprache zur Tourismuswissenschaft". Er beleuchtet Erfolgsfaktoren, Hemmschwellen und Beispiele von Kooperationen im Destinationsmanagement. Fur touristische Zielgebiete als Anbieter eines Leistungsbundels sind Kooperationen ein strategischer Erfolgsfaktor. Durch kooperatives Handeln koennen Wettbewerbsvorteile aufgebaut und Wettbewerbspositionen gesichert werden. Im Buch werden neben den Grundlagen der kooperativen Destinationsentwicklung dabei folgende Themen dargestellt: grenzuberschreitende Kooperationen, Herausforderungen bei der kooperativen Realisierung einer Gastekarte, Zusammenarbeit im Rahmen des digitalen Meinungsfuhrermanagements oder die interkommunale Kooperation am Beispiel der Vereinigung Cittaslow.

Der Sammelband enthalt die Beitrage der "2. Deidesheimer Gesprache zur Tourismuswissenschaft". Er beschaftigt sich mit den Auswirkungen des demografischen Wandels auf den Tourismus. Die Autorinnen und Autoren thematisieren dabei Chancen und Herausforderungen barrierefreier touristischer Angebote und eines "Tourismus fur Alle". Aufgezeigt werden Wege und Beispiele der Umsetzung eines "Tourismus fur Alle", etwa die Umsetzung im landlichen Raum oder die Zertifizierung barrierefrei gestalteter Angebote. Ebenso beleuchtet das Buch das Verhalten von alteren Reisenden, die Rolle des demografischen Wandels fur den Wandertourismus, Anforderungen an barrierefreie Webdesigns im Tourismus und die Wahrnehmung von barrierefreier Infrastruktur aus Sicht der Gaste.

Das Anliegen dieses Buches ist es, ein Grundverstandnis fur das "Produkt Reiseziel" im Sinne eines touristischen Raumes zu schaffen. In diesem Sinne werden als Grundlagen des Destinationsmanagements die Rolle des touristischen Zielgebietes im System Tourismus und die Wirkungen des Tourismus im Zielgebiet erlautert. Es wird aufgezeigt, wie sich die Nachfrage nach Reisezielen darstellt, welche Phasen der touristischen Entwicklung ein geografischer Raum durchlaufen kann und welche Bestandteile als Produktionsfaktoren eine Rolle fur die Wettbewerbsfahigkeit der Destination spielen."

Der Tourismus ist in Gebieten mit Nationalparks und weiteren geschutzten Landschaften haufig ein wichtiger Wirtschaftsfaktor und gilt als ein zentrales Standbein fur die zukunftige Entwicklung der oft peripher gelegenen Regionen. Fur viele Besucher sind geschutzte Landschaften ein Garant fur Ruhe, Erholung und naturnahe Kulisse in attraktiven Reisezielen. Aufgrund ihrer naturraumlichen Ausstattung erfullen Schutzgebiete oft wichtige Urlaubsmotive wie Ausubung von naturnahen Freizeitaktivitaten. Insbesondere in Reisezielen mit Schutzgebieten treffen touristische jedoch auch auf naturschutzerische Interessen, die es miteinander zu vereinbaren gilt. In Beitragen von Tourismusexperten aus Australien, China, Deutschland, Mexiko und Neuseeland stellt das Buch Untersuchungsergebnisse und Fallbeispiele aus der Praxis zum Thema "National Parks and Tourism" vor. Im Fokus stehen neben den Herausforderungen einer touristischen Nutzung u.a. Fragen der touristischen Vermarktung oder landestypische Besonderheiten. Dieser Sammelband erscheint im Nachklang zur 1. International Tourism Conference des "International Competence Network of Tourism Management (ICNT)", einem Netzwerk von 11 Hochschulen weltweit. In areas with national parks and other protected landscapes, tourism is often an important economic factor and is considered the main pillar for the future development of these, often remote, regions. For many visitors, protected areas are a guaranty for peace and relaxation and a natural backdrop for an attractive holiday option. Due to their rural nature, protected areas are often suitable for recreational activities. However, when it comes to holiday destinations which boast protected areas, both tourism and nature conservation issues need to be addressed and carefully balanced out. The book in hand introduces significant findings and practical case studies regarding the topic "National Parks and Tourism" through contributions by tourism experts from Australia, China, Germany, Mexico, and New Zealand. The focus of this work is on the challenges of tourism operations as well as, amongst others, questions regarding tourism marketing activities or country-specific characteristics. This anthology is published as a result of the First International Tourism Conference of the "International Competence Network of Tourism Management (ICNT)", a network of 11 international universities.