"La mayor enfermedad hoy en dia no es la lepra, ni la tuberculosis, sino mas bien, el sentirse no querido, no cuidado y abandonado por todos. El mayor mal es la falta de amor y caridad, ....." Teresa de Calcuta. La depresion afecta las actividades diarias de quien la padezca, pues esta enfermedad se distingue por presentar una sensacion de no servir para nada, de tristeza, de autoculpa, desanimo, ausencia de esperanza, alteraciones del sueno, alteraciones en el comer, abandono de si mismo, y por supuesto problemas en el rendimiento academico, entre otros. Lamentablemente es una realidad indeseable, que no se puede negar, es uno de los trastornos psicologicos mas asistidos por la poblacion mundial. Ya la Organizacion Panamericana de la Salud (OPS) en septiembre de 2001, la ha llamado la epidemia del siglo, pues en el 2010 alrededor de 25 a 35 millones de personas presentaron depresion en America. De los cuales solo un 15 por ciento son diagnosticados y reciben un tratamiento adecuado. Por su parte Dr. Dean Jamison, profesor de Salud Publica en la Universidad de California, en Los Angeles y su equipo de colaboradores contratados por la Organizacion Mundial de la Salud (OMS), realizaron un estudio prospectivos y estimaron que para el ano 2020, la depresion sera uno de los mayores problemas de salud publica, convirtiendose en la segunda causa de incapacidad en el mundo. En Mexico el Instituto Nacional de Estadistica y Geografia (INEGI): dieron a conocer las estadisticas de suicidios en la poblacion de los Estados Unidos Mexicanos 2009, de 5,190 personas, se suicidaron, de los que 4201 eran varones y 989 mujeres. La mayoria pre rio el mes de mayo, la minoria, febrero. Del total de estas personas que se quitaron la vida, 2,197 fueron solteros y 1,978 casados. Y menciona ademas que los Adolescentes y jovenes entre 15 y 24 anos, ocupan el primer lugar en sectores vulnerables, en segundo lugar se ubican personas adultas y en tercero adultos mayores, sin embargo se ha detectado un incremento en ninos menores de 10 anos. En el ambito universitario hablando de depresion, en un estudio realizado, en la Universidad Veracruzana se encontro: en Psicologia un 7.4% de depresion en los hombres mientras que en las mujeres fue un 9.1%, no siendo signi cativa la diferencia, en Enfermeria quienes presentaron mayor porcentaje de depresion fueron los hombres con un 11.1%, y las mujeres se encontro solo un 3.6%. (Barradas y cols., 2013. Pag.135). El proposito de este libro, es orientar al publico en general, especialmente a maestros y quienes de alguna manera estan en contacto con adolescente y jovenes universitarios, a conocer lo determinante que es, que los profesores que dan clases en diferentes niveles educativos, que conozca, que es la depresion, sus causas, sintomas, consecuencias en el rendimiento academico y sobre todo las alternativas para detectarla en el aula y prevenir mayor afectacion en los estudiantes. Lo importante que es, estar consciente que podemos ser facilitadores de una mejor calidad de vida para quienes nos rodean, ya que un diagnostico oportuno con su respectivo tratamiento e caz, la depresion se supera. Todos podemos poner un granito de arena para construir una mejor sociedad.

"La igualdad es una necesidad vital del alma humana. La misma cantidad de respeto y de atencion se debe a todo ser humano, porque el respeto no tiene grados." Weil, Simone: El pleno reconocimiento de los derechos humanos y de la dignidad humana de todas las personas es el inicio para construir la paz en el mundo. Es muy importante comprender a la discriminacion en sus aspectos generales, pero es imprescindible comprenderla en las dimensiones particulares y en relacion sobre todo de los grupos para los cuales la discriminacion se ha presentado de manera historica, constante y sistematica, y que como consecuencia, han enfrentado desigualdades fundamentales en cuanto al goce y ejercicio de sus derechos y oportunidades para la plena participacion y desarrollo. Aunque si bien es cierto existe todo un marco legal internacional, nacional, local, y particularmente en la educacion, que senalan los derechos que tienen las personas con discapacidad, lo que es una verdad, este mientras no se convierten en accion y se respete sera una verdad a medias. Parece que a estos instrumentos creados desde muchos anos atras requieren se le anexe un apartado de sanciones, para quienes omitan el cumplimiento de ellas, quizas esto facilite un cambio de paradigma en nuestra sociedad Mexicana. Lamentablemente lo mas dificil en las sociedades es romper con una cultura, basada en el egoismo, en el abuso de poder, en la falta de respeto, de consideracion y de amor al projimo. En este escenario esta todavia lejana la inclusion, la equiparacion de oportunidades y la igualdad de trato para las personas con discapacidad. Esto sigue colocando a las personas con discapacidad, en situaciones estructurales de mucha desventaja haciendo que su discapacidad le resulte mas discapacitante. Este libro tiene como proposito: uno el dar a conocer que es la educacion inclusiva, y el marco juridico en que se fundamenta, con el deseo profundo de sensibilizar al lector para que desde su propio circulo de influencia ayuden a romper con estos paradigmas de discriminacion. No hagamos mas discapacitante la discapacidad de las personas que la padecen. Recordemos que nuestras actitudes son semillas que se siembran en los demas y a su tiempo nos dan fruto tan bueno o malo como hayan sido estas.

Hoy mas que nunca las Instituciones de Educacion Superior (IES) admiten lo determinante que es tener, informacion oportuna y acertada del desempeno y ubicacion laboral de sus egresados, pues son ellos los que representan la universidad y su plan de estudio que los formo. En el trascurrir del tiempo a los programas de seguimiento de egresados se les ha llegado a considerar una excelente estrategia para analizar si estan siendo o no pertinentes las diferentes competencias en la formacion profesional de sus egresados, con respecto las necesidades que demanda el campo laboral. Estar al tanto del impacto que tiene la educacion superior en nuestro entorno, ofrece a la Universidad indicadores para la toma de decisiones en el progreso institucional y en la calidad de sus procesos de docencia, investigacion, vinculacion, tutorias, gestion; atendiendo las demandas sociales asi como del mercado laboral que le permitan cumplir con su mision y vision como institucion de educacion superior. La presente gestion rectoral, de la Universidad Veracruzana, consciente de la importancia que tiene el vinculo entre la universidad y sus egresados, el aseguramiento de la calidad y la competitividad con estandares internacionales, el mejoramiento del bienestar y fortalecimiento de la identidad de los universitarios, con el proposito de asegurar una oferta educativa de calidad, pertinente y estrechamente relacionada con el entorno local y global. Actualiza y mejora el Programa Institucional de Desarrollo y Seguimiento de Egresados UV (PIDSE UV), en el que se fundamenta este libro: "Seguimiento de Egresados una excelente estrategia para garantizar una educacion de calidad," el cual tiene dos propositos; uno de ellos es dar conocer las bases teoricas en que se fundamentan los estudios de seguimientos de egresados para la toma de decisiones que garanticen una educacion de calidad. El otro proposito es dar a conocer el programa de seguimientos de egresados de la facultad de Psicologia de la Universidad Veracruzana, campus Veracruz, asi como sus avances.

En un mundo globalizado, en el que las personas tratan de hacer eficiente el uso de su tiempo, hay necesidades y deseos de encontrar bienes y servicios que sean utiles en la satisfaccion de los consumidores; es por ello, que cada vez es mas comun tener al alcance la posibilidad de adquirir productos para facilitar la vida cotidiana. Actualmente, las empresas compiten a traves de la produccion de bienes practicos e innovadores que faciliten la vida del consumidor. Dentro de esta gran variedad de bienes se encuentra el cafe que es uno de los principales generadores de divisas en el mercado mexicano. Al interior de la industria del cafe se encuentran diferentes productos, el mas importante es la bebida del mismo. En la investigacion realizada se aplicaron cuestionarios para conocer los gustos y la forma de preparar el cafe, los cuales arrojaron que las personas encuentran desventajas en la preparacion de una taza de cafe. Los resultados dieron como conclusion que los consumidores desearian que el tiempo en la elaboracion de una taza de cafe fuese mas rapido. Esto influye en el tamano de particula del cafe (el grado de molienda) y una solubilidad inadecuada del producto en agua. Por lo tanto, el presente libro tiene como finalidad mostrar el diseno de un producto, que facilita la preparacion de una taza de cafe y que consiste en una tableta de cafe soluble en diferentes presentaciones con cafe puro, que puede contener azucar y/o crema y esta se vierte en una taza con agua caliente, removiendola algunos segundos para despues disfrutar de ella. Se trata un producto innovador porque es una nueva presentacion de cafe soluble y permite reducir el tiempo en la preparacion de la bebida de cafe soluble y asimismo, impulsa la economia mexicana en la industria cafetalera, que en esta region es un producto agricola importante, dado que es un producto de consumo local y de exportacion. La presente obra esta constituida por cinco capitulos, los cuales son: En el capitulo 1 se presenta la mision, vision y valores del nuevo negocio, asi tambien los objetivos que se persiguen con apoyo de un analisis PESTL y FODA para definir las estrategias a implementar. En el capitulo 2 se realiza el estudio de mercado con el cual se determina la estimacion de la demanda y que el producto sea adquirido por los consumidores. En el capitulo 3, se plantea el estudio tecnico el cual muestra la viabilidad tecnica del producto, es decir, se cuenta con la tecnologia adecuada para ello. El capitulo 4, muestra la estructura organica, la descripcion de funciones y presupuesto de mano de obra. El capitulo 5, presenta las principales inversiones, las tecnicas financieras necesarias para determinar la rentabilidad del negocio. Se incluye bibliografia, glosario y anexo.

En un mundo globalizado, en el que las personas tratan de hacer eficiente el uso de su tiempo, hay necesidades y deseos de encontrar bienes y servicios que sean utiles en la satisfaccion de los consumidores; es por ello, que cada vez es mas comun tener al alcance la posibilidad de adquirir productos para facilitar la vida cotidiana. Actualmente, las empresas compiten a traves de la produccion de bienes practicos e innovadores que faciliten la vida del consumidor. Dentro de esta gran variedad de bienes se encuentra el cafe que es uno de los principales generadores de divisas en el mercado mexicano. Al interior de la industria del cafe se encuentran diferentes productos, el mas importante es la bebida del mismo. En la investigacion realizada se aplicaron cuestionarios para conocer los gustos y la forma de preparar el cafe, los cuales arrojaron que las personas encuentran desventajas en la preparacion de una taza de cafe. Los resultados dieron como conclusion que los consumidores desearian que el tiempo en la elaboracion de una taza de cafe fuese mas rapido. Esto influye en el tamano de particula del cafe (el grado de molienda) y una solubilidad inadecuada del producto en agua. Por lo tanto, el presente libro tiene como finalidad mostrar el diseno de un producto, que facilita la preparacion de una taza de cafe y que consiste en una tableta de cafe soluble en diferentes presentaciones con cafe puro, que puede contener azucar y/o crema y esta se vierte en una taza con agua caliente, removiendola algunos segundos para despues disfrutar de ella. Se trata un producto innovador porque es una nueva presentacion de cafe soluble y permite reducir el tiempo en la preparacion de la bebida de cafe soluble y asimismo, impulsa la economia mexicana en la industria cafetalera, que en esta region es un producto agricola importante, dado que es un producto de consumo local y de exportacion. La presente obra esta constituida por cinco capitulos, los cuales son: En el capitulo 1 se presenta la mision, vision y valores del nuevo negocio, asi tambien los objetivos que se persiguen con apoyo de un analisis PESTL y FODA para definir las estrategias a implementar. En el capitulo 2 se realiza el estudio de mercado con el cual se determina la estimacion de la demanda y que el producto sea adquirido por los consumidores. En el capitulo 3, se plantea el estudio tecnico el cual muestra la viabilidad tecnica del producto, es decir, se cuenta con la tecnologia adecuada para ello. El capitulo 4, muestra la estructura organica, la descripcion de funciones y presupuesto de mano de obra. El capitulo 5, presenta las principales inversiones, las tecnicas financieras necesarias para determinar la rentabilidad del negocio. Se incluye bibliografia, glosario y anexo.

"La mayor enfermedad hoy en dia no es la lepra, ni la tuberculosis, sino mas bien, el sentirse no querido, no cuidado y abandonado por todos. El mayor mal es la falta de amor y caridad, ....." Teresa de Calcuta. La depresion afecta las actividades diarias de quien la padezca, pues esta enfermedad se distingue por presentar una sensacion de no servir para nada, de tristeza, de autoculpa, desanimo, ausencia de esperanza, alteraciones del sueno, alteraciones en el comer, abandono de si mismo, y por supuesto problemas en el rendimiento academico, entre otros. Lamentablemente es una realidad indeseable, que no se puede negar, es uno de los trastornos psicologicos mas asistidos por la poblacion mundial. Ya la Organizacion Panamericana de la Salud (OPS) en septiembre de 2001, la ha llamado la epidemia del siglo, pues en el 2010 alrededor de 25 a 35 millones de personas presentaron depresion en America. De los cuales solo un 15 por ciento son diagnosticados y reciben un tratamiento adecuado. Por su parte Dr. Dean Jamison, profesor de Salud Publica en la Universidad de California, en Los Angeles y su equipo de colaboradores contratados por la Organizacion Mundial de la Salud (OMS), realizaron un estudio prospectivos y estimaron que para el ano 2020, la depresion sera uno de los mayores problemas de salud publica, convirtiendose en la segunda causa de incapacidad en el mundo. En Mexico el Instituto Nacional de Estadistica y Geografia (INEGI): dieron a conocer las estadisticas de suicidios en la poblacion de los Estados Unidos Mexicanos 2009, de 5,190 personas, se suicidaron, de los que 4201 eran varones y 989 mujeres. La mayoria pre rio el mes de mayo, la minoria, febrero. Del total de estas personas que se quitaron la vida, 2,197 fueron solteros y 1,978 casados. Y menciona ademas que los Adolescentes y jovenes entre 15 y 24 anos, ocupan el primer lugar en sectores vulnerables, en segundo lugar se ubican personas adultas y en tercero adultos mayores, sin embargo se ha detectado un incremento en ninos menores de 10 anos. En el ambito universitario hablando de depresion, en un estudio realizado, en la Universidad Veracruzana se encontro: en Psicologia un 7.4% de depresion en los hombres mientras que en las mujeres fue un 9.1%, no siendo signi cativa la diferencia, en Enfermeria quienes presentaron mayor porcentaje de depresion fueron los hombres con un 11.1%, y las mujeres se encontro solo un 3.6%. (Barradas y cols., 2013. Pag.135). El proposito de este libro, es orientar al publico en general, especialmente a maestros y quienes de alguna manera estan en contacto con adolescente y jovenes universitarios, a conocer lo determinante que es, que los profesores que dan clases en diferentes niveles educativos, que conozca, que es la depresion, sus causas, sintomas, consecuencias en el rendimiento academico y sobre todo las alternativas para detectarla en el aula y prevenir mayor afectacion en los estudiantes. Lo importante que es, estar consciente que podemos ser facilitadores de una mejor calidad de vida para quienes nos rodean, ya que un diagnostico oportuno con su respectivo tratamiento e caz, la depresion se supera. Todos podemos poner un granito de arena para construir una mejor sociedad.

Hoy mas que nunca las Instituciones de Educacion Superior (IES) admiten lo determinante que es tener, informacion oportuna y acertada del desempeno y ubicacion laboral de sus egresados, pues son ellos los que representan la universidad y su plan de estudio que los formo. En el trascurrir del tiempo a los programas de seguimiento de egresados se les ha llegado a considerar una excelente estrategia para analizar si estan siendo o no pertinentes las diferentes competencias en la formacion profesional de sus egresados, con respecto las necesidades que demanda el campo laboral. Estar al tanto del impacto que tiene la educacion superior en nuestro entorno, ofrece a la Universidad indicadores para la toma de decisiones en el progreso institucional y en la calidad de sus procesos de docencia, investigacion, vinculacion, tutorias, gestion; atendiendo las demandas sociales asi como del mercado laboral que le permitan cumplir con su mision y vision como institucion de educacion superior. La presente gestion rectoral, de la Universidad Veracruzana, consciente de la importancia que tiene el vinculo entre la universidad y sus egresados, el aseguramiento de la calidad y la competitividad con estandares internacionales, el mejoramiento del bienestar y fortalecimiento de la identidad de los universitarios, con el proposito de asegurar una oferta educativa de calidad, pertinente y estrechamente relacionada con el entorno local y global. Actualiza y mejora el Programa Institucional de Desarrollo y Seguimiento de Egresados UV (PIDSE UV), en el que se fundamenta este libro: "Seguimiento de Egresados una excelente estrategia para garantizar una educacion de calidad," el cual tiene dos propositos; uno de ellos es dar conocer las bases teoricas en que se fundamentan los estudios de seguimientos de egresados para la toma de decisiones que garanticen una educacion de calidad. El otro proposito es dar a conocer el programa de seguimientos de egresados de la facultad de Psicologia de la Universidad Veracruzana, campus Veracruz, asi como sus avances.

"La igualdad es una necesidad vital del alma humana. La misma cantidad de respeto y de atencion se debe a todo ser humano, porque el respeto no tiene grados." Weil, Simone: El pleno reconocimiento de los derechos humanos y de la dignidad humana de todas las personas es el inicio para construir la paz en el mundo. Es muy importante comprender a la discriminacion en sus aspectos generales, pero es imprescindible comprenderla en las dimensiones particulares y en relacion sobre todo de los grupos para los cuales la discriminacion se ha presentado de manera historica, constante y sistematica, y que como consecuencia, han enfrentado desigualdades fundamentales en cuanto al goce y ejercicio de sus derechos y oportunidades para la plena participacion y desarrollo. Aunque si bien es cierto existe todo un marco legal internacional, nacional, local, y particularmente en la educacion, que senalan los derechos que tienen las personas con discapacidad, lo que es una verdad, este mientras no se convierten en accion y se respete sera una verdad a medias. Parece que a estos instrumentos creados desde muchos anos atras requieren se le anexe un apartado de sanciones, para quienes omitan el cumplimiento de ellas, quizas esto facilite un cambio de paradigma en nuestra sociedad Mexicana. Lamentablemente lo mas dificil en las sociedades es romper con una cultura, basada en el egoismo, en el abuso de poder, en la falta de respeto, de consideracion y de amor al projimo. En este escenario esta todavia lejana la inclusion, la equiparacion de oportunidades y la igualdad de trato para las personas con discapacidad. Esto sigue colocando a las personas con discapacidad, en situaciones estructurales de mucha desventaja haciendo que su discapacidad le resulte mas discapacitante. Este libro tiene como proposito: uno el dar a conocer que es la educacion inclusiva, y el marco juridico en que se fundamenta, con el deseo profundo de sensibilizar al lector para que desde su propio circulo de influencia ayuden a romper con estos paradigmas de discriminacion. No hagamos mas discapacitante la discapacidad de las personas que la padecen. Recordemos que nuestras actitudes son semillas que se siembran en los demas y a su tiempo nos dan fruto tan bueno o malo como hayan sido estas.