Dieser Buchtitel ist Teil des Digitalisierungsprojekts Springer Book Archives mit Publikationen, die seit den Anfangen des Verlags von 1842 erschienen sind. Der Verlag stellt mit diesem Archiv Quellen fur die historische wie auch die disziplingeschichtliche Forschung zur Verfugung, die jeweils im historischen Kontext betrachtet werden mussen. Dieser Titel erschien in der Zeit vor 1945 und wird daher in seiner zeittypischen politisch-ideologischen Ausrichtung vom Verlag nicht beworben.

Der Gedanke zu diesem neuen Randbuche ist der Erkenntnis und Uber zeugung entsprungen, daB es nicht nur zeitgemaB und niitzlich, sondern fiir den Fortschritt in der Theorie und Praxis der Tierernahrung heute auch un bedingt notwendig sei, neben den zahlreichen Biichern iiber Fiitterungslehre ein Werk zu schaffen, das die chemischen, physiologischen und biologischen Grundlagen der Fiitterungslehre zusammenfassend darstellt. Etwas Derartiges fehlte bisher vollkommen und ist doch zweifellos ein Bediirfnis fiir die vielen Landwirte und Tierarzte, Physiologen und Chemiker, die sich jetzt in allen Landern der Welt wissenschaftlich mit der Ernahrung und Fiitterung der land wirtschaftlichen Nutztiere befassen. Insbesondere besteht zur Zeit fiir die Versuchsstationen und Forschungsinstitute dieser Richtung keine Moglichkeit, ihren Mitgliedern ein Werk an die Hand zu geben, das ihnen die physiologischen Grundlagen der Fiitterungslehre vermittelt, ohne die ihre Arbeit des tieferen Verstandnisses ermangeln und groBenteils Empirie bleiben muB. In den meisten Lehr- und Randbiichern der Physiologie finden sich Angaben iiber die Lebens funktionen und besonders die Ernahrung der landwirtschaftlichen Tiere nur kurz zusammengefaBt oder weit verstreut; in den Werken iiber Tierzucht wird Ernahrung und Stoffwechsel auf wenigen Seiten und nur die spezielle Fiitterungs praxis fiir die einzelnen Tierarten ausfiihrlicher behandelt."

393 Um dieser gewaltigen Aufgabe gerecht zu werden, mussen die Nieren eine sehr ausgedehnte sezernierende Oberflache haben, und es mussen Einrichtungen getroffen sein, daB die "harnfahigen" Substanzen in groBem MaBstabe dem Blut entnommen werden konnen. Beides ist in den Nieren der Fall. Die arbeitende Oberflache hat PUTTER fUr das Rind auf fast 40 qm berechnet. Bei kleineren Tieren verringert sich diese Zahl so, daB sie fUr das Kaninchen nur noch 0,40 qm betragt. DaB diese enorme Flache in einem verhaltnismaBig kleinen Organ Platz findet, wird dadurch erreicht, daB eine kolossale Menge von Einzelrohren, Harnkanalchen oder Nephronen, in der Niere zusammengefaBt iEt. Fur das Rind berechnete PUTTER ihre Zahl auf 8050000, fUr das Kaninchen auf 285000; die anderen Haustiere stehen zwischen diesen Extremen. Da diese Nephrone eine immerhin betrachtliche Lange besitzen (beim Rind 6-7 em, beim Kaninchen 3-4 em), konnen sie in der Niere nicht einfach langs verlaufen, sondern mussen sich in Windungen legen. Der Verlauf der Harn kanalchen ist ein sehr verwickelter, wenn auch gesetzmaBig geregelter. Der Harn ist eine sehr kompliziert zusammengesetzte Flussigkeit. Es ist daher leicht verstandlich, daB er in der endgUltigenForm nicht von einer einzigenZellart geliefert werden kann. In derTat findet in den Nephronen eine weitgehendeArbeits teilung insofern statt, als jedes Kanalchen in seinem Verlaufe sein Aussehen mehr mals andert, also aus einer Anzahl von verschieden differenzierten Segmenten besteht. Auch diese Folge I'" von Kanalstucken ist gere gelt und fUr jedes Nephron einer Niere mit geringenAb weichungen die gleiche."

Je ooch den vorhandenen Zahnliicken wahlt man fiir die Einfiihrung des Instrumentes entweder eine streng mediane, eine mehr laterale oder eine Rohr stellung yom Mundwinkel her. Wird am sitzenden Patienten untersucht, so halt dieser zu Beginn der Untersuchung seinen von einer hinter ihm stehenden Hilfskraft gestiitzten Kopf nur ganz leicht nach riickwarts geneigt. Der mit dem Mandrin armierte Tubus (siehe Abb. 19, 20 und 21) wird nun an seinem distalen Ende mit Paraffin oder Olivenol befeuchtet, nach Art einer Schreibfeder gefaBt und iiber der Mitte des Zungengrundes oder seitlich von demselben nach abwarts gefiihrt, wobei streng darauf zu achten ist, daB der Mandrin wahrend der Ein fiihrung nicht aus dem Tubus zuriickgleiten kann. Es ist dabei iiberfliissig, mit dem Finger der anderen Hand in den Schlund des Patienten einzugehen, den Zungengrund niederzudriicken oder den Larynx anzuheben und nach vorne zu ziehen, weil durch aIle diese Manipulationen Abwehrbewegungen und storende Reflexe ausgelost werden konnten. Nach BRUNINGS gelingt die Einfiihrung des Instrumentes jedem, der eine Schlundbougie zu handhaben versteht, ganz leicht. Wenn nun die Bougie an der hinteren Rachenwand annahernd in der Median linie nach abwarts gefiihrt wird, kommt man in der Regel alsbald zum geWiinschten Ziele; soUte indessen die Leitbougie in den Recessus piriformis einer Seite geraten, geniigt meist eine Schlingbewegung, um die fehlerhafte Stellung zu korrigieren. Manchm. al tauscht allerdings eine tonische Kontraktion des Speiserohrenmundes, die das weitere Vordringen der Leitbougie hindert (vgl. das Kapitel "Son dierung"), eine falsche Richtung vor."

Der Gedanke zu diesem neuen Handbuche ist der Erkenntnis und Uber zeugung entsprungen, daB es nicht nur zeitgemaB und niitzIich, sondern fUr den Fortschritt in der Theorie und Praxis der Tierernahrung heute auch un bedingt notwendig sei, neben den zahlreichen Biichern iiber Fiitterungslehre ein Werk zu schaffen, das die chemischen, physiologischen und biologischen Grundlagen der Fiitterungslehre zusammenfassend darstellt. Etwas Derartiges fehlte bisher vollkommen und ist doch zweifellos ein Bediirfnis fiir die vielen Landwirte und Tierarzte, Physiologen und Chemiker, die sich jetzt in allen Landern der Welt wissenschaftIich mit der Ernahrung und Fiitterung der land wirtschaftIichen Nutztiere befassen. Insbesondere besteht zur Zeit fUr die Versuchsstationen und Forschungsinstitute dieser Richtung keine MogIichkeit, ihren Mitgliedern ein Werk an die Hand zu geben, das ihnen die physiologischen Grundlagen der Fiitterungslehre vermittelt, ohne die ihre Arbeit des tieferen Verstandnisses ermangeln und groBenteils Empirie bleiben muB. In den meisten Lehr- und Handbiichern der Physiologie finden sich Angaben iiber die Lebens funktionen und besonders die Ernahrung der landwirtschaftlichen Tiere nur kurz zusammengefaBt oder weit verstreut; in den Werken iiber Tierzucht wird Ernahrung und Stoffwechsel auf wenigen Seiten und nur die spezielle Fiitterungs praxis fiir die einzelnen Tierarten ausfiihrlicher behandelt."

Dieser Buchtitel ist Teil des Digitalisierungsprojekts Springer Book Archives mit Publikationen, die seit den Anfangen des Verlags von 1842 erschienen sind. Der Verlag stellt mit diesem Archiv Quellen fur die historische wie auch die disziplingeschichtliche Forschung zur Verfugung, die jeweils im historischen Kontext betrachtet werden mussen. Dieser Titel erschien in der Zeit vor 1945 und wird daher in seiner zeittypischen politisch-ideologischen Ausrichtung vom Verlag nicht beworben.