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Handbuch Der Ernahrung Und Des Stoffwechsels Der Landwirtschaftlichen Nutztiere - Erster Band Nahrstoffe Und Futtermittel (German, Paperback, Softcover Reprint of the Original 1st 1929 ed.)
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Handbuch Der Ernahrung Und Des Stoffwechsels Der Landwirtschaftlichen Nutztiere - Erster Band Nahrstoffe Und Futtermittel (German, Paperback, Softcover Reprint of the Original 1st 1929 ed.)
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Der Gedanke zu diesem neuen Randbuche ist der Erkenntnis und Uber
zeugung entsprungen, daB es nicht nur zeitgemaB und niitzlich,
sondern fiir den Fortschritt in der Theorie und Praxis der
Tierernahrung heute auch un bedingt notwendig sei, neben den
zahlreichen Biichern iiber Fiitterungslehre ein Werk zu schaffen,
das die chemischen, physiologischen und biologischen Grundlagen der
Fiitterungslehre zusammenfassend darstellt. Etwas Derartiges fehlte
bisher vollkommen und ist doch zweifellos ein Bediirfnis fiir die
vielen Landwirte und Tierarzte, Physiologen und Chemiker, die sich
jetzt in allen Landern der Welt wissenschaftlich mit der Ernahrung
und Fiitterung der land wirtschaftlichen Nutztiere befassen.
Insbesondere besteht zur Zeit fiir die Versuchsstationen und
Forschungsinstitute dieser Richtung keine Moglichkeit, ihren
Mitgliedern ein Werk an die Hand zu geben, das ihnen die
physiologischen Grundlagen der Fiitterungslehre vermittelt, ohne
die ihre Arbeit des tieferen Verstandnisses ermangeln und
groBenteils Empirie bleiben muB. In den meisten Lehr- und
Randbiichern der Physiologie finden sich Angaben iiber die Lebens
funktionen und besonders die Ernahrung der landwirtschaftlichen
Tiere nur kurz zusammengefaBt oder weit verstreut; in den Werken
iiber Tierzucht wird Ernahrung und Stoffwechsel auf wenigen Seiten
und nur die spezielle Fiitterungs praxis fiir die einzelnen
Tierarten ausfiihrlicher behandelt."
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