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Die Autorin Henriette Davidis hat in diesem mehr als 750 Seiten umfassenden Buch Rezepte fur eine Vielzahl an leckeren Speisen zusammengestellt. Neben schnell zubereiteten Speisen, sind auch eine Vielzahl an aussergewohnlichen Gerichten beschrieben. Erganzt wird dieses tolle Werk durch einen Anhang spezifisch amerikanischer Koch-, Back- und Einmach-Rezepte

Henriette Davidis, geboren 1801, arbeitete als Hauswirtschaftslehrerin, Erzieherin und Gouvernante wahrend sie einige ihrer Bucher verfasste, spater war sie nur noch als Autorin tatig. Das \"Praktische Kochbuch\" erschien erstmals im Jahr 1845 und enthalt eine umfangreiche Rezeptsammlung, die von der Autorin zusammengestellt und selbst erprobt wurde. Das Buch entwickelte sich zum Standardwerk und wurde auch uber Deutschland hinaus bekannt, 1879 erschien in den USA eine besondere Ausgabe \"bearbeitet fur die Deutsch-Amerikanische Kuche nach der sechsunddreissigsten verbesserten Auflage\." Dies ist ein sorgfaltig uberarbeiteter Nachdruck der dritten amerikanischen verbesserten und illustrierten Auflage von 1911

Henriette Davidis, geboren 1801, arbeitete als Hauswirtschaftslehrerin, Erzieherin und Gouvernante wahrend sie einige ihrer Bucher verfasste, spater war sie ausschliesslich als Autorin tatig. Das vorliegende Werk enthalt eine umfangreiche Rezeptsammlung, die von der Autorin zusammengestellt und selbst erprobt wurde. Neben klassischen deutschen Rezepten beinhaltet der Band zahlreiche Anleitungen fur die Bereitung spezifisch amerikanische Speisen. Dies ist ein sorgfaltig uberarbeiteter Nachdruck der Originalausgabe aus dem Jahr 1879