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believe this work is culturally important, and despite the
imperfections, have elected to bring it back into print as part of
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worldwide. We appreciate your understanding of the imperfections in
the preservation process, and hope you enjoy this valuable book.
++++ The below data was compiled from various identification fields
in the bibliographic record of this title. This data is provided as
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++++ Keukenboek 5 Henriette Davidis E.F. Bohn, 1873 Cooking;
Regional & Ethnic; German; Cookery, German; Cooking / Regional
& Ethnic / German
Die Autorin Henriette Davidis hat in diesem mehr als 750 Seiten
umfassenden Buch Rezepte fur eine Vielzahl an leckeren Speisen
zusammengestellt. Neben schnell zubereiteten Speisen, sind auch
eine Vielzahl an aussergewohnlichen Gerichten beschrieben. Erganzt
wird dieses tolle Werk durch einen Anhang spezifisch amerikanischer
Koch-, Back- und Einmach-Rezepte
Henriette Davidis, geboren 1801, arbeitete als
Hauswirtschaftslehrerin, Erzieherin und Gouvernante wahrend sie
einige ihrer Bucher verfasste, spater war sie nur noch als Autorin
tatig. Das \"Praktische Kochbuch\" erschien erstmals im Jahr 1845
und enthalt eine umfangreiche Rezeptsammlung, die von der Autorin
zusammengestellt und selbst erprobt wurde. Das Buch entwickelte
sich zum Standardwerk und wurde auch uber Deutschland hinaus
bekannt, 1879 erschien in den USA eine besondere Ausgabe
\"bearbeitet fur die Deutsch-Amerikanische Kuche nach der
sechsunddreissigsten verbesserten Auflage\." Dies ist ein
sorgfaltig uberarbeiteter Nachdruck der dritten amerikanischen
verbesserten und illustrierten Auflage von 1911
Henriette Davidis, geboren 1801, arbeitete als
Hauswirtschaftslehrerin, Erzieherin und Gouvernante wahrend sie
einige ihrer Bucher verfasste, spater war sie ausschliesslich als
Autorin tatig. Das vorliegende Werk enthalt eine umfangreiche
Rezeptsammlung, die von der Autorin zusammengestellt und selbst
erprobt wurde. Neben klassischen deutschen Rezepten beinhaltet der
Band zahlreiche Anleitungen fur die Bereitung spezifisch
amerikanische Speisen. Dies ist ein sorgfaltig uberarbeiteter
Nachdruck der Originalausgabe aus dem Jahr 1879
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