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Stefanie Broring analyses different project types, innovation strategies and front end decision making approaches in the converging sector of nutraceuticals and functional foods which is developing at the border of the pharmaceutical and the food industry. She shows that front end decision making in times of industry convergence is challenged by internal rigidities resulting from path dependency and describes how to successfully approach the front of innovation in times of convergence."
Studenten sowie Praktiker erhalten eine praxisorientierte Einfuhrung in die zentralen Grundlagen des Marketing. Ausgangspunkt jedes Kapitels ist eine Fallstudie, die eine konkrete praktische Rahmenbedingung eines Unternehmens vorstellt. Diese Situation wird in den Ausfuhrungen dann mit den theoretischen und methodischen Ansatzen verknupft. Dadurch wird die Transferleistung von Theorie zur Praxis und vice versa fur den Leser erleichtert. Der Leser lernt auf diese Weise die Aufgaben des Marketing im Unternehmen zu verstehen und einzuschatzen. Neben der Unternehmensperspektive wird ferner ein Verstandnis uber die Markt- und Konsumentenperspektive erarbeitet. Daruber hinaus werden die klassischen Instrumente des Marketing-Mix nicht nur singular dargestellt, sondern mit Bezugen zu den originaren Wachstum- oder Kostenzielen von Unternehmen. Zusatzliche UEbungen helfen Studierenden, sich fruhzeitig auf Klausuren vorzubereiten.
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