Esta investigacion propone estrategias regionales para el desarrollo rural en Tlaxcala: 1. Fomentar el aprovechamiento sustentable de la tierra y los recursos naturales asociados a ella. 2. Impulsar la generacion de empresas rentables en el territorio social. Las cuales estan en congruencia con el Programa Especial Concurrente para el Desarrollo Rural Sustentable 2007-2012. El objetivo es conocer la demanda actual de los productos de calabaza de castilla para disenar un sistema flexible y estrategico encaminado a su industrializacion, para lograr un aprovechamiento del desperdicio generado, y permitir la cadena de produccion- consumo de los Tlaxcaltecas. En los ultimos ciclos de produccion, aproximadamente el 90% de la cosecha, de calabaza de castilla no se aprovecha por desconocer un proceso de conservacion, lo unico que se utiliza es la semilla para comercializarla. En el ano 2008, autoridades de la Secretaria de Agricultura, Ganaderia, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentacion (SAGARPA), previeron que el numero de hectareas de siembra aumentaria a 840 por lo que se proyecto un desperdicio de 435,03 toneladas /ciclo aproximadamente. Los resultados determinaron que la demanda de la mermelada y deshidratado de la calabaza de castilla es de 105,235.16 kilogramos/ano, productos que brindaran una solucion integral a los consumidores.

Además de recuperar una generación de cronistas que, salvo excepciones, fue arrasada por la guerra civil con sus muertes y exilios, esta antología desmiente que el «nuevo periodismo» -esto es, contar la realidad como una novela- lo inventaran Truman Capote o Günter Wallraff: mucho antes hubo reporteros que se mimetizaron con el microcosmos social que pretendían revelar a sus lectores. Hablamos de un periodismo en un mundo en crisis, el de los años 30. Sin embargo, los semanarios gráficos gozan de buena salud y sus tiradas no bajan de los cien mil ejemplares. Una nueva hornada de reporteros crecidos con la radio y fotoperiodistas de la generación que estrenó la cámara Leica desarrollan en sus páginas «interviús», reportajes y crónicas. En las páginas sepia de las revistas late lo que Unamuno bautizó como «intrahistoria», la letra pequeña de cada época capaz de desvelar aspectos ocultos por los titulares de la Historia Oficial: cómo trabaja la gente, qué canta, qué come, dónde se divierte, cuáles son sus modelos sociales a seguir… Y estos textos iluminan la creativa y cruel década de los años treinta, tan pródiga en genialidades como en desgracias. La edición de Sergi Doria, uno de los periodistas culturales de mayor prestigio en nuestro país y estudioso de la historia del periodismo, incluye los grandes cronistas de la época como Sánchez Ocaña, Gaziel, Joséfina Carabia, Magda Donato entre otros, que recogen toda clase de temas que dan lugar a una visión general de la España de esa época: Política, guerra, revolución de Asturias, vagabundos, drogas, señoras de servicio,...

Acojeja es el Macondo del siglo XX. Un lugar donde acaba o comienza el mundo. A nadie se le ha perdido nada fuera ni dentro de Acojeja. Pero todo cambia el dia que Liza Minnelli aparecio y cago en su bar. Cada autor de la novela realiza una cronica del pueblo desde diferentes opticas: la del Padre Chano, un renegado de la iglesia, desde la puta del pueblo, los borrachos, desde el propietario del bar...

Esta investigacion propone estrategias regionales para el desarrollo rural en Tlaxcala: 1. Fomentar el aprovechamiento sustentable de la tierra y los recursos naturales asociados a ella. 2. Impulsar la generacion de empresas rentables en el territorio social. Las cuales estan en congruencia con el Programa Especial Concurrente para el Desarrollo Rural Sustentable 2007-2012. El objetivo es conocer la demanda actual de los productos de calabaza de castilla para disenar un sistema flexible y estrategico encaminado a su industrializacion, para lograr un aprovechamiento del desperdicio generado, y permitir la cadena de produccion- consumo de los Tlaxcaltecas. En los ultimos ciclos de produccion, aproximadamente el 90% de la cosecha, de calabaza de castilla no se aprovecha por desconocer un proceso de conservacion, lo unico que se utiliza es la semilla para comercializarla. En el ano 2008, autoridades de la Secretaria de Agricultura, Ganaderia, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentacion (SAGARPA), previeron que el numero de hectareas de siembra aumentaria a 840 por lo que se proyecto un desperdicio de 435,03 toneladas /ciclo aproximadamente. Los resultados determinaron que la demanda de la mermelada y deshidratado de la calabaza de castilla es de 105,235.16 kilogramos/ano, productos que brindaran una solucion integral a los consumidores.