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Fette Und OEle - Lipoide - Wachse - Har?e, AEtherische OEle (German, Paperback, Softcover Reprint of the Original 1st 1939 ed.)
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Fette Und OEle - Lipoide - Wachse - Har?e, AEtherische OEle (German, Paperback, Softcover Reprint of the Original 1st 1939 ed.)
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Zahl von Faktorellabhangig sind, so daB ihre Auswertung groBe
Sorgfalt er fordert. Fiir die Schreibweise der Kennzahlen schlagen
H. P. KAUFMANN und H. FIEDLERl vor, diese grundsatzlich in einem
Wort zu schreiben, wenn es sich um die Wiedergabe von irgendwelchen
chemischen Vorgangen handelt, also Verseifungszahl, Jodzahl,
Hydrier jodzahl usw., dagegen mit einem Bindestrich zu versehen,
wenn der Name eines Autors oder sonst irgendeine indifferente
Bezeichnung die Kennzahl charakterisiert, also POLENSKE Zahl,
REICHERT-MEIssL-Zahl, HEHNER-, Zahl; auch bei der A-, Zahl und der
B-Zahl ware demnach ein Bindestrich notig. Ahnlich soIl bei
Abkiirzungen der Bindestrich wegfallen, wenn die Zahl einen
chemischeIi Vorgang kennzeichnet, dagegen bleiben, wenn sich die
Abkiirzung auf den Autor bezieht. So schlagen sie im einzelnen
folgende Abkiirzungen vor: Spezifisches Gewicht ... spez. Gew.
Rhodanzahl ......... Rh, Z Molekulargewicht ..... Mol.Gew.
Hydrierjodzahl (= Hydriet'zahl) HJ, Z Mittleres Molekulargewicht
M.Mol.Gew. Dienzahl . . . . . . . . I. . . DZ Schmelzpunkt Schmp.
Polybromidzahl (Hexabromidzahl) BrxZ FlieBpunkt. . . FlieBp.
Hydroxylzahl..... OHZ Tropfpunkt . . Tropfp. REICHERT-MEIssL.Zahl .
R-M-Z Siedepunkt . . Sdp. POLENsKE-Zahl Po: Z oder P.-Z. Saurezahl
. . . SZ HEHNER-, Zahl . He-Z Verseifungszahl. VZ BucHNER-Zahl Bu-Z
Esterzahl . . . . . EZ A-Zahl. . . . A-Z Neutralisationszahl . NZ
B-Zahl. . . . B-Z Jodzahl. . . . . . JZ Unverseifbares Unv. FUr die
Beurteilung des analytischen Wertes der Kennzahlen der Fette ist zu
beriicksichtigen, daB zwischen ihnen bestimmte Beziehungen
bestehen, die hier zunachst noch kurz erortert werden mussen."
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