Die korrekte Annahme einer telefonischen Gruppenreservierung fur eine Schlossfuhrung (Unterweisung Kaufmann/Kauffrau fur Tourismus und Freizeit) (German, Paperback)

Unterweisung / Unterweisungsentwurf aus dem Jahr 2009 im Fachbereich AdA Gastronomie / Hotellerie / Tourismus, Note: 2,0, Duale Hochschule Baden-Wurttemberg, Ravensburg, fruher: Berufsakademie Ravensburg, Sprache: Deutsch, Abstract: Unterweisung zum Thema: "Die korrekte Annahme einer telefonischen Gruppenreservierung fur eine Schlossfuhrung" von: Lisa Napel Rahmenbedingungen Die Unterweisung findet am Dienstag um 09.30 Uhr statt und dauert ca. 15 Minuten. Diese Uhrzeit wurde gewahlt, da das Leistungshoch nach dem Biorhythmus des Menschen unge-fahr zwischen 9 Uhr und 10 Uhr liegt. Als Unterweisungsort wurde ein Seminarraum gewahlt, da dort die benotigten Arbeitsmit-tel zur Verfugung stehen und die Unterweisung ungestort und in einem ruhigen Umfeld durchgefuhrt werden kann. Arbeitsmittel Fur die Unterweisung stehen folgende Arbeitsmittel zur Verfugung: Flipchart und Stift Tageslichtprojektor mit Folienstiften Kugelschreiber Altes Reservierungsbuch Reservierungszettel 2Didaktische Uberlegungen zur Planung 2.1Unterweisungsthema Das Unterweisungsthema wurde gewahlt, da der Kontakt mit dem Kunden eine alltagliche Situation ist und ebenso wie die Reservierungsannahme von Auszubildenden beherrscht werden sollte. Zudem ist es ausserst wichtig dem Kunden gegenuber immer freundlich zu bleiben und den Uberblick bei der Reservierung zu behalten. Bei der heutigen Unterweisung zum Thema Die korrekte Annahme einer telefonischen Gruppenreservierung fur eine Schlossfuhrung" werden die Bearbeitung einer Reservierung und der Umgang dabei mit dem Kunden behandelt. Bei der vorangegangenen Unterweisung, die eine Woche zuvor stattgefunden hat, haben die Auszubildenden das Angebot und die entsprechenden Preise des Unternehmens ken-nengelernt und eine Einweisung fur das Kassenprogramm erhalten. 2.2Die Lernziele Die Lernziele werden von der Ausbilderin formuliert, den Auszubildenden vor Durchfuh-rung der Unterweisung mitgeteilt und versucht, schrittweise zu errei

General

Imprint:	Grin Verlag
Country of origin:	Germany
Release date:	May 2010
First published:	October 2013
Authors:	Lisa Napel
Dimensions:	216 x 140 x 2mm (L x W x T)
Format:	Paperback - Trade
Pages:	24
ISBN-13:	978-3-640-60576-7
Languages:	German
Categories:	Books > Business & Economics > Business & management > General Books > Health, Home & Family > Self-help & practical interests > Advice on careers & achieving success Books > Sport & Leisure > Travel & holiday > Travel & holiday guides > Hotel & holiday accommodation guides > General Books > Travel > Travel & holiday guides > Hotel & holiday accommodation guides > General Promotions
LSN:	3-640-60576-4
Barcode:	9783640605767

Is the information for this product incomplete, wrong or inappropriate? Let us know about it.

Does this product have an incorrect or missing image? Send us a new image.

Is this product missing categories? Add more categories.

Review This Product

No reviews yet - be the first to create one!