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Praktikum Der Physiologischen Chemie - Erster Teil. Fermentmethoden (German, Paperback, Softcover Reprint of the Original 1st 1926 ed.)
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Praktikum Der Physiologischen Chemie - Erster Teil. Fermentmethoden (German, Paperback, Softcover Reprint of the Original 1st 1926 ed.)
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Das vorliegende Buch verfolgt lediglich praktische Zwecke. Es soll
ein kurzer Wegweiser bei der Arbeit mit Fermenten sein.
Ausfuhrungen uber Eigenschaften und Vorkommen der Fer mente, uber
Systematik u. dgl. konnten unterbleiben, da wir l: ], usgezeichnete
Handbucher besitzen, die uber alle diese Fragen genugend
unterrichten. Die methodischen Vorschriften wurden hingegen so
ausfuhrlich mitgeteilt, dass man nach ihnen arbeiten kann. Es wurde
auch versucht, alle zu der Ausfuhrung der betref fenden
Untersuchungen notigen Angaben, trotz der gebotenen Kurze, in dem
Buche selbst zu bringen. Rein chemische und physikalisch-chemische
Methoden sind gleicherweise berucksich tigt. Eine vollstandige
Aufzahlung aller in Betracht kommenden Methoden war naturlich nicht
moglich; sie wurde auch nicht beabsichtigt. Bei der Fulle des
Materials ist es jedoch wahr scheinlich, dass die eine oder andere
Methode, die wohl hatte Platz finden mussen, ubersehen worden ist.
Bei der Sammlung und Sichtung des Materials leistete mir Herr Dr.
med. K. Meyer sehr wertvolle Hilfe. Bei Korrektur der waren mir die
Herren Dr. W. Deutsch, H. Kleinmann, H. Weber und besonders die
Herren Dr. E. Mislowitzer und H. Nicolai behilflich. Die
Abbildungen auf Seite 17, 34, 36, 272 verdanke ich Herr.n cand.
ehern. R. Ammon. Allen diesen Herren sage ich meinen aufrichtigsten
Dank. Berlin, April 1926. P. Rona. Inhaltsverzeichnis. Allgemeiner
Teil."
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