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Cultures et mots de la table; Comment parle-t-on de la nourriture et de la cuisine en termes academiques, litteraires et populaires / argotiques ? (French, Italian, Hardcover)
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Cultures et mots de la table; Comment parle-t-on de la nourriture et de la cuisine en termes academiques, litteraires et populaires / argotiques ? (French, Italian, Hardcover)
Series: Sprache - Kultur - Gesellschaft, 21
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Le volume reunit les diverses recherches presentees lors du XIeme
Colloque International d'Argotologie de Leipzig 2017 par des
specialistes de litterature, linguistique et pedagogie de divers
pays - Allemagne, Espagne, France, Hongrie, Pologne, Republique
tcheque, Roumanie, Russie et Slovenie. Ils constituent un ensemble
d'informations a propos de la maniere, selon laquelle on parle de
la nourriture, de la preparation des aliments, de la cuisine, de la
gastronomie, ainsi que de l'action de manger en langue officielle,
administrative, voire en langue standard, mais aussi en langue
populaire et argotique. Ils permettent de comprendre quelles sont
les fonctions exercees, lorsque l'on choisit un registre
particulier de langue pour parler de nourritures diverses et de
l'action de manger.
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