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Stoffubertragung (German, Paperback)
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Stoffubertragung (German, Paperback)
Series: Warme- und Stoffubertragung
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Dieser Band "Stoffiibertragung" entstand auf Anregung von Herrn
Professor Dr.-Ing. U. Grigull in seiner von ihm herausgegebenen
Buchreihe "Warme-und Stoffiibertragung" und enthalt wesentliche
Aussagen zur stationaren und instatio- naren Diffusion und
konvektiven Stoffiibertragung in kurzgefaBter Form. Dabei wurde
einerseits auf eine grundlagenorientierte Darstellung Wert gelegt,
um den Lernenden zu zeigen, wie sich diese Aussagen groBtenteils
theoretisch herleiten lassen. Andererseits wurde versucht, dem
Ingenieur-oder Naturwissenschaftler in der Praxis Angaben zu
machen, wie sich Stoffiibergangskoeffizienten moglichst allgemein
abhangig von geometrischen, betrieblichen und stofflichen
Parametern berechnen oder mindestens abschatzen lassen. Der Band
wendet sich somit an Studenten und Praktiker gleichermaBen. Leider
lieB es der Umfang des Bandes nicht zu, auf die Stoffiibertragung
in kompletten Apparaten unter Beriick- sichtigung der Energiebilanz
einzugehen. Ohne die vielfliltige und tatkraftige Unterstiitzung
Vieler ware dieser Band nicht zustande gekommen. Herrn Kollegen
Grigull danke ich fUr die kritische Durchsicht des Manuskriptes.
Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter des Lehrstuhls haben mir in
vielrliltiger Weise geholfen. Ihnen allen sei an dieser Stelle
herzlich gedankt. Miinchen, im Dezember 1985 A. Mersmann
Inhaltsverzeichnis 1 Kurze Einfiilirung in die Fluiddynamik 1.1
Massenerhaltungssatz und Kontinuitiitsgleichung . . . . . . .
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