Lebensmittel-uberwachung - Transparent (German, Paperback)

Die Chemischen- und Lebensmitteluntersuchungsamter der Bundesrepublik Deutschland legen jedes Jahr Tatigkeitsberichte vor. Diese rund 60 Einzelberichte werden nicht zentral erfasst, ausgewertet und veroffentlicht, sind aber die amtliche Fakten- und Datengrundlage zur Beurteilung der Schadstoffsituation, von hygienischen Beanstandungen, von Verstossen gegen Gesetzesvorschriften und vieles mehr. Die wichtigsten Beitrage fur die Verbraucher aus den Jahresberichten sind jahrlich zusammengestellt und so erlautert, dass der Inhalt auch fur Nicht-Fachleute verstandlich ist. Es wird so ermoglicht, uber die oft stark gefarbten Meldungen und Berichte der Massenmedien ein eigenes Urteil zu fallen. Das Buch ist eine Fundgrube fur alle, die an einer Objektivierung der Diskussion interessiert sind und die rational begrundete Entscheidungen treffen wollen.

General

Imprint:	Springer-Verlag
Country of origin:	Germany
Release date:	June 1990
First published:	1990
Assisted by:	Dieter Schenker • Norbert Vreden • Margit D'Haese
Editors:	Gunter Vollmer
Dimensions:	235 x 155 x 10mm (L x W x T)
Format:	Paperback
Pages:	190
ISBN-13:	978-3-540-52437-3
Languages:	German
Categories:	Books > Professional & Technical > Industrial chemistry & manufacturing technologies > Industrial chemistry > Food & beverage technology > General
LSN:	3-540-52437-1
Barcode:	9783540524373

Is the information for this product incomplete, wrong or inappropriate? Let us know about it.

Does this product have an incorrect or missing image? Send us a new image.

Is this product missing categories? Add more categories.

Review This Product

No reviews yet - be the first to create one!