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Langues, Cultures Et Gastronomie: Communication Interculturelle Et Contrastes / Lenguas, Culturas Y Gastronomia: Comunicacion Intercultural Y Contrastes (French, Spanish, Hardcover)
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Langues, Cultures Et Gastronomie: Communication Interculturelle Et Contrastes / Lenguas, Culturas Y Gastronomia: Comunicacion Intercultural Y Contrastes (French, Spanish, Hardcover)
Series: Studien Zur Romanischen Sprachwissenschaft Und Interkulturel, 130
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Le fil conducteur de ce livre fait reference a l'art culinaire et a
son rapport intrinseque aux langues et cultures, favorisant ainsi
une communication interculturelle riche et variee, en symbiose avec
la gastronomie de differents pays. Le volume reunit des articles
scientifiques sur l'histoire, la linguistique, la lexicologie et la
didactique. Au total, 13 collegues enseignants-chercheurs de
nationalites diverses (espagnole, francaise, russe) ont participe a
la redaction de ce livre, dont les 13 contributions sont organisees
selon trois axes sur l'eventail amplement recouvert des divers
domaines de travail des trois editrices de cet ouvrage.
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