Mikroskopie Der Nahrungs- Und Genussmittel Aus Dem Pflanzenreiche (German, Paperback, 3rd 3. Aufl. 1928. Softcover Reprint of the Original 3rd 1928 ed.)

In vielen Fallen ist das Mikroskop das einzige Mittel zur Erkennung und Reinheitspriifung zerkleinerter Pflanzenteile, in anderen fiihrt es wenigstens rascher zum Ziel als die chemische Analyse. Fiir Laboratorien, die sich mit der Priifung und Begutachtung von vegetabilischen Stoffen (Lebensmitteln, Arzneidrogen, Faserstoffen usw. ) zu befassen haben, ist daher das Mikroskop seit langem ein unentbehrliches Instrument. Aber nicht immer findet es die ihm gebiihrende weitgehende Anwendung bei der analytischen Tatigkeit ill Laboratorium. Manche Chemiker haben vielmehr immer noch eine ausgespro chene Abneigung gegen den Gebrauch des Mikroskopes, und zwar deswegen, weil ihnen die richtige Deutung des mikroskopischen Bildes haufig groBe Schwie rigkeiten macht oder iiberhaupt nicht gelingt. Zum Teil mag dies mit der Ein stellung auf die chemisch-analytische Tatigkeit zusammenhangen, die sich ge wohnlich nach einem bestimmten System durchfiihren laBt. Eine solche planmaBige Ermittelung der Bestandteile eines vegetabilischen Pulvers - etwa im Sinne einer qualitativen chemischen Analyse - ist aber leider nicht moglich. Der einzige Weg, der geeignet ist, dem Analytiker die erforderlichen Kenntnisse zu vermitteln, ist eine systematische Untersuchung aller derjenigen Objekte, die erfahrungsgemaB Gegenstand der mikroskopischen Priifung sind. Der Anfanger muB daher zunachst die unzerkleinerten Objekte mikroskopisch zergliedern und sie in allen Einzelheiten ihres Baues kennen lernen, damit er sie spater aus ihren Bruchstiicken rekonstruieren, d. h. dia gnostizieren und fremdartige Elemente als solche erkennen kann. Von dies em Gesichtspunkte aus sind die folgenden Blatter abgefaBt."

General

Imprint:	Springer-Verlag
Country of origin:	Germany
Release date:	1928
First published:	1928
Authors:	Josef Moeller • C. Griebel
Dimensions:	244 x 170 x 28mm (L x W x T)
Format:	Paperback - Trade
Pages:	532
Edition:	3rd 3. Aufl. 1928. Softcover Reprint of the Original 3rd 1928 ed.
ISBN-13:	978-3-642-50430-3
Languages:	German
Categories:	Books > Science & Mathematics > Biology, life sciences > Life sciences: general issues > General Promotions
LSN:	3-642-50430-2
Barcode:	9783642504303

Is the information for this product incomplete, wrong or inappropriate? Let us know about it.

Does this product have an incorrect or missing image? Send us a new image.

Is this product missing categories? Add more categories.

Review This Product

No reviews yet - be the first to create one!